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Establishment

Restaurant A Mandria

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Tips fra lokalkjente

Sonia & Romain
Sonia & Romain
September 19, 2019
C'est dans un cadre agréable que Francine, Sébastien et Marc-Antoine nous proposent toutes les spécialités traditionnelles de l'île de Beauté. Un beau cadre bucolique et de nombreuses recettes locales choisies en fonction du marché et de la saison. Il vous faudra goûter la soupe corse, les…
Françoise
Françoise
September 3, 2019
Restaurant typique corse... Très copieux , excellent
Corinne
Corinne
May 14, 2019
spécialités locales dans un cadre Corse,à ne pas manquer!
Marc
Marc
February 12, 2019
véritable cuisine corse - très copieux -
Marion
Marion
November 6, 2018
Gastronomie corse et convivialité.

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Establishment
“la distillerie est implantée au cœur de la plaine orientale, sur la commune d’Aléria, entourée de vignes et de vergers. Elle est bordée côté mer et côté montagne par le domaine de Casabianda, véritable poumon de 600 ha classé en zone agricole et protégé de toute activité industrielle. C’est à partir des fruits du domaine et de fruits apportés par les arboriculteurs locaux que nous élaborons tous nos spiritueux. La cueillette des baies sauvages du maquis ainsi que la récolte des fruits se fait à la main comme toutes les étapes précédent la distillation : épluchage, mise en macération et filtrage. La période de distillation s’étale sur toute l’année et s’effectue au rythme des saisons : de mai à juin pour les framboises, de juillet à août pour les poires et le raisin, en septembre pour les prunes, octobre pour les châtaignes, novembre pour le cédrat et décembre janvier pour la myrte.”
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Lake
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Point of Interest
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Natural Feature
“Site bien aménagé, ilot de coquilles d'huitres … les oiseaux, l'étang ...Aucune difficulté.”
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Restaurant
“Spécialités corses authentiques à déguster sans modération. Cuisine faîte maison avec de bons produits. Petit appétit, s'abstenir... ”
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Beliggenhet
Solaro, 20240
Telefon04 95 57 41 95