Restaurant

Tortas Ahogadas Don Jose

21 lokalkjente anbefaler,

Tips fra lokalkjente

Brissa
August 20, 2022
El lugar más emblemático para comer las famosas tortas ahogadas en guadalajara. Si no has probado este manjar este es el lugar ideal para iniciar tu tour de tortas ahogadas. Recuerda pedirlas sin chile porque el chile de torta ahogada de mata.
Andy
July 4, 2022
La torta ahogada es uno de los platillos mexicanos más típicos y representativos del estado Jalisco, particularmente de la ciudad de Guadalajara; aunque su popularidad se ha extendido a diferentes regiones del país, aunque difícilmente se encuentra en otros estados de México
Juan Carlos
September 22, 2021
Lugar de uno de los platillos típicos mas emblemáticos de Jalisco: la torta ahogada. El lugar se llama así por que Don José andaba por toda la Calzada Independencia vendiendo tortas ahogadas. Lo que las hace tan interesantes y diferentes es la salsa. Originalmente, la salsa es de tomate rojo (jitomate) cocido y se sirve caliente en una torta ahogada tradicional y cebolla en corte pluma; en cambio con las tortas de Don José la salsa se hace con Tomate Rojo crudo y servida en frio, además de que la cebolla es cortada en brunoise (o cubo). Si vas los sabados por la tarde, armate de paciencia ya que el lugar estara con una fila algo larga.
Lugar de uno de los platillos típicos mas emblemáticos de Jalisco: la torta ahogada. El lugar se llama así por que Don José andaba por toda la Calzada Independencia vendiendo tortas ahogadas. Lo que las hace tan interesantes y diferentes es la salsa. Originalmente, la salsa es de tomate rojo (jito…
Montse
September 29, 2022
Ésta tortas son toda una leyenda, utilizan el VERDADERO birote salado y la salsa es muy diferente a la que se está acostumbrado. Siguen sirviendo sus tortas en bolsas de plástico
Luis
May 25, 2022
Es el plato más tradicional de Guadalajara, este uno de los lugares donde inicio esta tradición

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