Guidebook for Bordeaux
Food Scene
Chez Peponne, tout est authentique, de la cuisine et ses saveurs typiquement italiennes, à l'accueil et l'ambiance des lieux. Au menu, des spécialités de toutes les régions d’Italie
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Pizzeria Peppone Dal 75
31 Cr Georges ClemenceauChez Peponne, tout est authentique, de la cuisine et ses saveurs typiquement italiennes, à l'accueil et l'ambiance des lieux. Au menu, des spécialités de toutes les régions d’Italie
Restaurants café franco-américains célèbre de bordeaux, le café gourmand, au pied du marché des grands hommes, est l'endroit idéal pour se détendre en lisant la presse périodique mise à disposition des clients. Au mur des photos de Kennedy, de Marilyn qui vous sourie... Dans l'assiette, salade César, croque-monsieur à l'ancienne, et belle viande française dont le fameux bacon Cheese Burger. En soirée, dégustation de vins servis dans de magnifiques verres à vin. La formule Midi est à 20 euros : ruez-vous ! en plus, la particularité de ce restaurant est d'être ouvert le dimanche avec un service continu de 11 heures 45 à 16 heures.
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Café Gourmand
3 Rue BuffonRestaurants café franco-américains célèbre de bordeaux, le café gourmand, au pied du marché des grands hommes, est l'endroit idéal pour se détendre en lisant la presse périodique mise à disposition des clients. Au mur des photos de Kennedy, de Marilyn qui vous sourie... Dans l'assiette, salade César, croque-monsieur à l'ancienne, et belle viande française dont le fameux bacon Cheese Burger. En soirée, dégustation de vins servis dans de magnifiques verres à vin. La formule Midi est à 20 euros : ruez-vous ! en plus, la particularité de ce restaurant est d'être ouvert le dimanche avec un service continu de 11 heures 45 à 16 heures.
C'est dans la très agréable rue du Parlement Saint-Pierre, parsemée de terrasses, que vous trouverez le Petit Commerce et son ambiance de cantine. Ce restaurant est spécialisé dans le poisson et les fruits de mer. Installé dehors en terrasse, au comptoir ou sur les banquettes à l'intérieur, vous serez charmé par le lieu. Vous ne saurez plus où donner de la tête à la vue des ardoises proposant les plats. Le Petit Commerce, c'est avant tout des tapas de qualité incomparable, crustacés et fruits de mer à la plancha de première fraicheur : moules, pulpitos, encornets, couteaux... Les amateurs de poissons ne seront pas déçus par le steak d'espadon, la joue de lotte, le Saint-Pierre ou encore la sole de Royan. Ici on met un point d'honneur à servir des produits frais et de saison. Les desserts ne sont pas en reste, mention spéciale pour la délicieuse soupe de fraises. L'atmosphère est délicieusement bon enfant et le service est rapide et décontracté. Idéal pour les apéros dînatoires, la proximité, l'esprit et la convivialité de l'endroit facilitent les échanges entre les clients de tous les horizons et de tous les âges. Fabien Touraille, le patron, nous accueille aussi à la Pêcherie, juste en face, et à la cave, juste à côté, où l'on peut déguster et acheter des vins et des produits du terroir.
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Le Petit Commerce
22 Rue Parlement Saint-PierreC'est dans la très agréable rue du Parlement Saint-Pierre, parsemée de terrasses, que vous trouverez le Petit Commerce et son ambiance de cantine. Ce restaurant est spécialisé dans le poisson et les fruits de mer. Installé dehors en terrasse, au comptoir ou sur les banquettes à l'intérieur, vous serez charmé par le lieu. Vous ne saurez plus où donner de la tête à la vue des ardoises proposant les plats. Le Petit Commerce, c'est avant tout des tapas de qualité incomparable, crustacés et fruits de mer à la plancha de première fraicheur : moules, pulpitos, encornets, couteaux... Les amateurs de poissons ne seront pas déçus par le steak d'espadon, la joue de lotte, le Saint-Pierre ou encore la sole de Royan. Ici on met un point d'honneur à servir des produits frais et de saison. Les desserts ne sont pas en reste, mention spéciale pour la délicieuse soupe de fraises. L'atmosphère est délicieusement bon enfant et le service est rapide et décontracté. Idéal pour les apéros dînatoires, la proximité, l'esprit et la convivialité de l'endroit facilitent les échanges entre les clients de tous les horizons et de tous les âges. Fabien Touraille, le patron, nous accueille aussi à la Pêcherie, juste en face, et à la cave, juste à côté, où l'on peut déguster et acheter des vins et des produits du terroir.
La facade affiche un bleu turquoise, à l'image du ciel de l'île de Beauté. Bienvenu à A Cantina, la saveur Corse à Bordeaux ! Accueil chaleureux et convivial pour ce lieu agencé avec goût : un parquet magnifique, un long bar agréable, un superbe escalier, du mobilier chiné et des baies vitrées et une verrière bleu pétrole. On s'y sent tout simplement très bien, que l'on soit au comptoir ou installé à table. Dans la partie restaurant, à l'étage vous pourrez (re) découvrir la gastronomie corse. Testez par exemple les charcuteries locales, les cannelloni au broccio et à la menthe, poursuivez avec le tartare de veau et noisette corse avec une moutarde à la clémentine corse et terminez par le parfait glacé à la nucciula et coeur glacé aux fruits rouges. Au rez-de-chaussée, installez-vous au comptoir ou sur une petite tablée pour déguster de délicieux mets corses, façon tapas, pour un moment de convivialité et de détente. Testez les fromages de brebis de Torra Vescovato, la terrine de foie gras maison au muscat du Cap-Corse, les pomi friti au fromage corse ou bien encore le rouleau de printemps gambas panzetta. Vous pourrez accompagner cela d'une bonne bouteille, à choisir dans une carte des vins des plus fournie ! Enfin pour ceux qui voudraient ramener un bout de Corse chez eux, l'épicerie fine propose formages, terrines, confitures, pâte à tartiner, vins, spiritueux... Une excellente adresse, que nous vous recommandons. Nous vous disons donc A prussima A Cantina ! (A très bientôt).
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A Cantina Comptoir Corse
14 Rue des BahutiersLa facade affiche un bleu turquoise, à l'image du ciel de l'île de Beauté. Bienvenu à A Cantina, la saveur Corse à Bordeaux ! Accueil chaleureux et convivial pour ce lieu agencé avec goût : un parquet magnifique, un long bar agréable, un superbe escalier, du mobilier chiné et des baies vitrées et une verrière bleu pétrole. On s'y sent tout simplement très bien, que l'on soit au comptoir ou installé à table. Dans la partie restaurant, à l'étage vous pourrez (re) découvrir la gastronomie corse. Testez par exemple les charcuteries locales, les cannelloni au broccio et à la menthe, poursuivez avec le tartare de veau et noisette corse avec une moutarde à la clémentine corse et terminez par le parfait glacé à la nucciula et coeur glacé aux fruits rouges. Au rez-de-chaussée, installez-vous au comptoir ou sur une petite tablée pour déguster de délicieux mets corses, façon tapas, pour un moment de convivialité et de détente. Testez les fromages de brebis de Torra Vescovato, la terrine de foie gras maison au muscat du Cap-Corse, les pomi friti au fromage corse ou bien encore le rouleau de printemps gambas panzetta. Vous pourrez accompagner cela d'une bonne bouteille, à choisir dans une carte des vins des plus fournie ! Enfin pour ceux qui voudraient ramener un bout de Corse chez eux, l'épicerie fine propose formages, terrines, confitures, pâte à tartiner, vins, spiritueux... Une excellente adresse, que nous vous recommandons. Nous vous disons donc A prussima A Cantina ! (A très bientôt).
Ce joli restaurant à l'ancienne régale les touristes bien aiguillés et une belle clientèle de locaux. La bibliothèque en trompe-l'oeil et les airs de bistrot renforcent l'effet bon accueil de cette adresse intemporelle. La terrasse donnant sur la rue est protégée d'un épais rideau de lierre. Les produits sont en provenance directe du marché des Capucins. La carte est déjà riche de valeurs sûres, et voilà que l'on nous présente non pas une, mais deux ardoises, dont celle du marché avec des propositions aussi fraîches qu'abordables : salade de tricandilles assaisonnées au vinaigre de Xérès, carpaccio d'artichaut au foie gras - le légume savoureux, le foie gras fondant... La trilogie de canard d'Auros (magret, foie gras, aiguillettes) épate la tablée, ainsi que les poissons de la criée, frais et sauvages. Les plats des tables voisines embaument : le quasi de veau français épais rôti rosé, assiette gourmande d'agneau de lait du Pays basque. Les desserts sont à commander en début de repas : le baba gourmand et son petit verre, carpaccio de brebis et pomme piment d'Espelette... à moins de craquer pour l'assiette de petites délices de la mère Dupont. Un goût de marché, un sacré coup de main, une sélection de vin pertinente, un service aussi aimable que professionnel. De plus, depuis début 2013 ils nous proposent quatre magnifiques chambres d'hôtes au charme d'antan et décorées avec goût juste en face du restaurant, dans un immeuble du XVIIIe siècle.
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Chez Dupont
45 Rue Notre DameCe joli restaurant à l'ancienne régale les touristes bien aiguillés et une belle clientèle de locaux. La bibliothèque en trompe-l'oeil et les airs de bistrot renforcent l'effet bon accueil de cette adresse intemporelle. La terrasse donnant sur la rue est protégée d'un épais rideau de lierre. Les produits sont en provenance directe du marché des Capucins. La carte est déjà riche de valeurs sûres, et voilà que l'on nous présente non pas une, mais deux ardoises, dont celle du marché avec des propositions aussi fraîches qu'abordables : salade de tricandilles assaisonnées au vinaigre de Xérès, carpaccio d'artichaut au foie gras - le légume savoureux, le foie gras fondant... La trilogie de canard d'Auros (magret, foie gras, aiguillettes) épate la tablée, ainsi que les poissons de la criée, frais et sauvages. Les plats des tables voisines embaument : le quasi de veau français épais rôti rosé, assiette gourmande d'agneau de lait du Pays basque. Les desserts sont à commander en début de repas : le baba gourmand et son petit verre, carpaccio de brebis et pomme piment d'Espelette... à moins de craquer pour l'assiette de petites délices de la mère Dupont. Un goût de marché, un sacré coup de main, une sélection de vin pertinente, un service aussi aimable que professionnel. De plus, depuis début 2013 ils nous proposent quatre magnifiques chambres d'hôtes au charme d'antan et décorées avec goût juste en face du restaurant, dans un immeuble du XVIIIe siècle.
Kressmann’Bros c’est l’aventure de deux frères, passionnés de vins et de gastronomie abordables mais de qualité !
Idéalement situé au cœur de Bordeaux, sur la place du marché des Chartrons, Kressmann’Bros se positionne comme une brasserie classique, dans l’héritage des grandes brasserie parisiennes, offrant une cuisine traditionnelle basée sur des produits de grande qualité et une sélection de vins ambitieuse.
L’esprit de convivialité s’épanoui tout naturellement dans ce lieu chaleureux, décoré dans un esprit bohème, alliant lustres d’artistes, pièces de brocantes chinées dans le quartier et éléments emblématiques de nos origines vinicoles.
Que ce soit autour de grandes tablées, du bar, de la terrasse ensoleillée, ce lieu s’impose comme LE lieu de retrouvailles quotidiens.
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Kressmann Bros
8 Pl. du Marché ChartronsKressmann’Bros c’est l’aventure de deux frères, passionnés de vins et de gastronomie abordables mais de qualité !
Idéalement situé au cœur de Bordeaux, sur la place du marché des Chartrons, Kressmann’Bros se positionne comme une brasserie classique, dans l’héritage des grandes brasserie parisiennes, offrant une cuisine traditionnelle basée sur des produits de grande qualité et une sélection de vins ambitieuse.
L’esprit de convivialité s’épanoui tout naturellement dans ce lieu chaleureux, décoré dans un esprit bohème, alliant lustres d’artistes, pièces de brocantes chinées dans le quartier et éléments emblématiques de nos origines vinicoles.
Que ce soit autour de grandes tablées, du bar, de la terrasse ensoleillée, ce lieu s’impose comme LE lieu de retrouvailles quotidiens.
itué en plein coeur du quartier des Grands Hommes, Maruya, vous ouvre ses portes pour un voyage exquis au pays du soleil levant. Sa table accompagne les rêveries gourmandes japonaises réalisées dans les règles de l’art pour un explosion de saveurs et de gouts.
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Maruya Dining Japanese
1 Rue Fénelonitué en plein coeur du quartier des Grands Hommes, Maruya, vous ouvre ses portes pour un voyage exquis au pays du soleil levant. Sa table accompagne les rêveries gourmandes japonaises réalisées dans les règles de l’art pour un explosion de saveurs et de gouts.
Arts & Culture
Grand Théâtre de Bordeaux
Place de la Comédie