Naviger fremover for å få tilgang til foreslåtte resultater

    Dette paret på en historisk bed and breakfast i Miami bruker Airbnb for å komme i kontakt med folk

    Airbnbs profesjonelle vertsverktøy har vært nyttig i prosessen med å bygge virksomheten deres.
    Av Airbnb 31. okt. 2019
    Leselengde 4 min
    Oppdatert 27. okt. 2020

    Høydepunkter

    • Dette paret driver en vellykket utleieeiendom på Airbnb, samtidig som de har fremgangsrike karrierer innen gastronomi.

    • Stedet deres med 22 rom åpnet i 2018, og det ble raskt populært blant Airbnb-gjester.

    • Mer enn en tredjedel av gjestene kommer fra Airbnb, og andelen stiger.

    Så fort Jamila og Akino gikk inn på det avsperrede hotellet i Miamis Overtown-nabolag for noen år siden, visste de at de hadde funnet det de lette etter. "Dette er stedet", sa Jamila til Akino. "Det har så mye potensial."

    Paret møttes for flere år siden mens de studerte ved Johnson & Wales University i Miami. De steg i gradene i den lokale kulinariske bransjen og tilbrakte litt tid i Europa. Der jobbet Akino på en kjent restaurant i København, og Jamila reiste til Midtøsten for å hjelpe til med å åpne nye restauranter i Kuwait og Dubai. Etter å ha returnert til USA drev Jamila Airbnb-utleiesteder i Fort Lauderdale som en ekstrajobb. De hadde tenkt på å prøve gjestfrihetsbransjen, og Jamila ville gjerne å forstå hvordan de kunne bygge en vertsvirksomhet.

    Paret fant ut at de hadde de samme gründermålene, og at ferdighetene deres passet godt sammen. Jamila har en tendens til å fokusere på det store bildet, mens Akino fokuserer på det daglige. Mens de bodde i Buena Vista i Miami, kjøpte de en nærliggende eiendom. De annonserte den på Airbnb, hvor de visste at de ville få bred eksponering. Suksessen ga dem troen på at de kunne håndtere de daglige behovene til gjestene, og det førte dem til en ny forretningsidé: Et boutiquehotell som lot dem kombinere erfaringen fra gjestfrihet og mat på ett sted.

    En historisk bakgrunn som ikke kan avvises

    Og her var de, for å besøke eiendommen de hadde drømt om. Det virket som det perfekte stedet å sette restauranten og vertsopplevelsen ut i livet, og samtidig omfavne historien til et av Miamis viktigste nabolag.

    Den avsperrede bygningen, en gang kjent som Demetree Hotel, var eid av den kontroversielle gründeren Jimmy Demetree, som var "nesten som en Robin Hood" i det historiske afroamerikanske Overtown-nabolaget, sier Jamila. Hotellet ble bygget på 1940-tallet og ble regelmessig besøkt av berømte musikere som reiste gjennom nabolaget. Jamila og Akino innså at det var det perfekte stedet for en bed and breakfast, et sted der Akino kunne vise frem matlagingsferdighetene sine, og som kunne tiltrekke seg gjester ute etter en opplevelse av det historiske Miami på Airbnb.

    Tradisjon blandet med modernitet

    Paret kjøpte eiendommen og renoverte den. De jobbet for å bevare så mye av den opprinnelige karakteren de kunne, samtidig som de ville gi gjestene en moderne følelse. Da de fjernet teppet i andre etasje, oppdaget de et vakkert tregulv som "skriker om bygningens originalitet", sier Jamila. De klarte å restaurere den opprinnelige resepsjonen på hotellet, og gjorde en gammel kommode om til en stasjon med varm drikke i lobbyen. I tillegg opprettet de et galleri i lobbyen og inngikk kontrakt med afroamerikanske kunstnere – mange av dem fra Miami – for å vise frem verkene deres. De roterer kvartalsvis, og noen av dem kan kjøpes.

    "Du kan ikke være her uten å innse at stedet har en historie", sier Jamila. "Det vitner ikke bare om nabolagets originalitet, men også om kjærligheten Akino og jeg har tilført stedet."

    Kunstneriske måltider som fremmer fellesskap

    The Copper Door Bed & Breakfast åpnet offisielt dørene sommeren 2018 med 22 luftige rom, mange med utsikt over byen. Det var det perfekte åpningstidspunktet, da det sammenfalt med en oppblomstring av Overtown-nabolaget. Eiendommen, som fortsatt er det eneste boutiquehotellet i området, ligger nær Miami River og har en rekke restauranter innenfor gangavstand. Det er også nært sentrum og South Beach, samt en nærliggende togstasjon. "Det er en superunik opplevelse", sier Jamila. "Det er en kombinasjon av bestemorhus og bed and breakfast i Savannah-stil, men på et hipt, kulturelt drevet sted som Miami."

    Akinos frokost er blant Copper Doors høydepunkter. Den omfatter en rekke forskjellige varianter av eggs Benedict, smørbrød med porchetta og egg, og andre delikatesser. "Akino er en eksklusiv kokk", sier Jamila. "Så du får et kunstnerisk gjennomtenkt måltid om morgenen, før du knapt nok har fått en slurk av kaffen din. Du blir helt overveldet når tallerkenen settes foran deg."

    Du kan ikke være på dette stedet uten å innse at det har en historie.
    Jamila, Copper Door Bed & Breakfast

    Frokosten har bidratt til å skape en følelse av fellesskap blant gjestene. "Den gir [gjestene] muligheten til å snakke om hva de skal gjøre, hva de har gjort, hva som er verdt det og ikke, hvilke happy hour-steder som er best", sier hun. Måltidene skaper også en mulighet for henne og Akino "til å hoppe inn og gi råd", sier hun.

    Utvider fotavtrykket

    Selv om Jamila sier at The Copper Door fortsatt er under arbeid, går forretningene bra. Airbnb har vært en stor del av strategien deres fra begynnelsen av, siden det er en magnet for reisende som søker en slik unik opplevelse som The Copper Door gir. Mer enn en tredjedel av gjestene kommer fra Airbnb. Jamila forventer at det snart øker til halvparten, ettersom fortsatt eksponering og gode anmeldelser skaper fremdrift, og ettersom paret utnytter flere av Airbnbs profesjonelle vertsverktøy. De har for eksempel brukt Airbnb-plattformen til å sende meldinger til gjester etter innsjekking for å spørre om de trenger noe. "Det er slike detaljer som tydeliggjør at vi er her for deg", sier Jamila. "Det skaper en mer intim opplevelse."

    Akino jobber med å renovere en kafé ved siden av og planlegger å utvide frokosten til en hel restaurant, som skal være åpen for allmenheten. Paret ser også på flere ikoniske eiendommer i nabolaget, siden de vurderer å åpne en bed and breakfast til. Med Airbnb som drivkraften i fremgangen, vokser gründerdrømmene deres fort. "Det føles virkelig som om vi kan klare alt", sier Jamila.

    Er du interessert i profesjonelt vertskap på Airbnb?
    Finn ut mer

    Informasjonen i denne artikkelen kan ha blitt endret siden publiseringen.

    Høydepunkter

    • Dette paret driver en vellykket utleieeiendom på Airbnb, samtidig som de har fremgangsrike karrierer innen gastronomi.

    • Stedet deres med 22 rom åpnet i 2018, og det ble raskt populært blant Airbnb-gjester.

    • Mer enn en tredjedel av gjestene kommer fra Airbnb, og andelen stiger.

    Airbnb
    31. okt. 2019
    Var dette nyttig?