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matlagingskurs

Atelier Frites au coeur des Marolles

matlagingskurs

Atelier Frites au coeur des Marolles

11 anmeldelser
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Inkluderer
Mat
Språk
Engelsk, Fransk
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Atelier Frites au coeur des Marolles

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Atelier Frites au coeur des Marolles

11 anmeldelser
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Inkluderer
Mat
Språk
Engelsk, Fransk

Dette kommer dere til å gjøre

Nous commencerons avec un peu d'histoire. Qui a inventé la frite ? Pourquoi est-elle connue comme "French Fries" ? Est-ce les Belges qui l'ont inventée ? Nous continuerons avec une démarche plus technique, température, type de pomme de terre, type de graisse, matériel, etc. Nous passerons ensuite en cuisine ou nous appliquerons la méthode vue auparavant. Epluchage, coupe, cuisson pour terminer par une dégustation.

Vertskapet ditt

Thibault est le gérant de 4 friteries traditionnelles Belges à Bruxelles. Elodie, c'est sa petite soeur, qui l'accompagne dans l'aventure depuis le début. Chaque jour, ce sont 300 kg de pommes de terre qui sont vendues dans nos restaurants : coupées à la main et cuites en 2 temps, nos frites ont la réputation de faire partie des meilleures de Bruxelles! Avec plus de 10 ans d'expérience dans ce secteur, nous en connaissons un rayon sur la pomme de terre. Nous habitons tous les deux à Bruxelles depuis notre naissance. C'est donc avec un grand plaisir que nous tenterons de vous en apprendre plus sur la Belgique et les trésors de sa capitale, et plus particulièrement sur le quartier emblématique des Marolles. L'expérience que nous vous proposons vous apprendra à faire des frites parfaites, mais pas seulement !
Thibault
Thibault
Elodie
Elodie

Dette er inkludert

Mat
Thé, Café ou Chocolat chaud à votre arrivée. Vous gouterez un assortiment de snacks typiques belges (+10) ainsi que la…

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

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Her skal du være

L'activité se déroulera dans l'ancienne caserne de Pompiers créée par l'architecte Joseph Poelaert en 1860, désertée depuis 1970, elle a été transformée en Friterie. Nous occuperons une des verrières surplombant la superbe place du jeu de balle ou se déroule un marché-aux-puces tous les matins.

Tilgjengelighet

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 10 gjester i alle aldre kan delta.

Flere tips

Activité accessible et recommandée aux enfants. Nos frites sont cuites dans la graisse de boeuf nous n'avons pas encore d'alternative VEGAN/HALAL.

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

  • Lokale eksperter

    Ledet av lokale som elsker det de gjør og stedet de kommer fra.

  • Små grupper

    Med små grupper forsvinner du aldri i mengden.

  • Høye standarder

    Alle opplevelser er vurdert med tanke på eksklusiv tilgang.

Thibault
Atelier Frites au coeur des Marolles
11 anmeldelser
Fra $51/person
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