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Matlaging

Pasta Cuomo cooking class

Matlaging

Pasta Cuomo cooking class

Varighet
3 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Inkluderer
Food
Språk
Italiensk
Matlaging

Pasta Cuomo cooking class

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Pasta Cuomo cooking class

Varighet
3 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Inkluderer
Food
Språk
Italiensk

Dette kommer dere til å gjøre

Gli ospiti verranno trasportati nella cultura tipica della capitale della pasta. Saremo lieti di trasmettere tutte le nozioni storiche e culturali che hanno reso il nostro territorio, Gragnano, famoso in tutto il mondo per la pasta, andando a sottolineare tutti gli aneddoti che ne compongono la sua fama. Si procederà poi nel mostrare la cucina tipica napoletana, agli ospiti si partirà con le nozioni base della cucina da cui si partirà per procedere poi a quelle che sono le procedure più complesse, tutto realizzato in un ambiente familiare, accogliente e giocoso. Gli ospiti saranno da noi affiancati partendo dalla realizzazione dell'impasto, acqua e semola, nell'idea di renderli consapevoli del principio da cui il nostro territorio, Gragnano, è famoso in tutto il mondo. Procederemo poi nella realizzazione delle sfoglie che verranno stese, fino ad essere poi tagliate in modo da ottenere la cosiddetta "tagliatella", procedendo poi con la realizzazione dei condimenti in base alla stagionalità. Sughi di terra e di mare saranno realizzati completamente dagli ospiti nell'idea poi di mostrare in una fase successiva il giusto impiattamento , mostrando non solo di come bisogna bilanciare i sapori ma anche il piacere della vista. Gli ospiti saranno coinvolti nell'assaggio finale a cui verrà riconosciuta una nostra qualifica con l'eventuale merito per la buona riuscita del corso.

Verten din

Alfonso

Alfonso

Con la mia simpatia, trasporterò i clienti in un ambiente familiare, con l'obbiettivo di far vivere un esperienza immersiva nella tradizione culinaria napoletana, trasmettendo non solo la storia dei piatti tipici napoletani ma tutta una serie di aneddoti che hanno portato la napoletaneità in giro per il mondo. I clienti si arricchiranno di un bagaglio culturale della cultura tipica napoletana, con la possibilità di replicarlo a casa loro.

Dette er inkludert

Food
Al termine dell'esperienza gli ospiti degusteranno i piatti tipici della tradizione, che avranno avuto modo di realizzare in…

Her skal du være

Nel centro storico della capitale della pasta, Gragnano, partiremo nell'illustrare il fondamento da cui il nostro territorio è divenuto famoso in tutto il mondo. Procederemo poi nell'attraversare l'entrata del nostro storico pastificio del 1800, sottolineando, gli aneddoti che hanno reso grande la nostra realtà. L'esperienza parte dal nostro orto in cui verranno illustrati le verdure tipiche del territorio, procedendo poi nell'antico pastificio.

Tilgjengelighet

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

For å få full refusjon må du kansellere minst 7 dager før opplevelsen er planlagt å starte eller innen 24 timer etter kjøpet.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 10 gjester i alderen 6 og over kan delta.

Flere tips

Lasciati trasportare in questa nuova realtà, con l'intento di immergerti nella nostra cultura, tra gioia, il piacere della scoperta e nuove emozioni gustative. Un viaggio tra quelli che sono i cardini della tradizione culinaria napoletana.
Alfonso
Pasta Cuomo cooking class
Ny opplevelse
Fra $57/person
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