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Atelier Culinaire Créole

1 anmeldelseGrand Baie, MauritiusInngår i samlingen matlaging på Airbnb

Satt på pause til og med 8. oktober.

For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir Airbnb-opplevelser i mange regioner satt på pause på grunn av COVID-19. Gå til hjelpesenteret for å se de siste oppdateringene før du bestiller. Lær mer

Matlagingsopplevelse med Eric

4 timer
Opptil 6 personer
Verten snakker Tysk, Engelsk, Fransk

Dette kommer dere til å gjøre

Après un accueil que nous espérons chaleureux autour d'un verre de jus tropical maison et bio, il sera temps pour vous d'enfiler votre tablier et de mettre les mains à la pâte et d'en apprendre un peu plus sur la cuisine créole familiale : que mange-t-on à Maurice ? Pourquoi ? Quelles sont les origines de cette cuisine métissée ? Comment préparer ces légumes typiquement mauriciens, comme les margoze, pipengaille, patole, ... ? Comment utiliser les épices pour préparer un bon cari ? Comment se compose le repas typique créole : les faratas et autres galettes, les achards, le chatini, le kutcha, le piment, ... ? Préparons ensemble le repas dans une ambiance conviviale et dégustons ensemble sur la traditionnelle feuille de bananier !
Après un accueil que nous espérons chaleureux autour d'un verre de jus tropical maison et bio, il sera temps pour vous d'enfiler votre tablier et de mettre les mains à la pâte et d'en apprendre un peu plus sur la cuisine créole familiale : que mange-t-on à Maurice ? Pourquoi ? Quelles sont les origines de cette cuisine métissée ? Comment préparer ces légumes typiquement mauriciens, comme les margoze, pipengaille, patole, ... ? Comment utiliser le…

Sikkerhetsforpliktelsen til Eric

Denne verten har forpliktet seg til å følge Airbnbs retningslinjer for sikkerhet og rengjøring i forbindelse med COVID-19 – herunder å følge retningslinjene om å holde avstand, praktisere god hygiene og sørge for at alle deltakere bruker munnbind.
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Dette er inkludert

  • Mat
Fra $55
per person
fre. 9. okt.
10:00 - 14:00
$55 per person
$55 per person
fre. 16. okt.
10:00 - 14:00
$55 per person
$55 per person
fre. 23. okt.
10:00 - 14:00
$55 per person
$55 per person

Møt verten din, Eric

Har vært vertskap på Airbnb siden 2017
  • 1 anmeldelse
  • Identitet er verifisert
Je suis le fondateur de Moris Otreman, créateur d'expériences slow travel à Maurice depuis 3 ans maintenant. Désireux de montrer mon île hors des sentiers battus, chaque expérience se veut rencontre et partage avec la population mauricienne et soutien aux initiatives locales de tourisme durable. Cet atelier culinaire est participatif, nous racontons aussi l'Histoire de l'île au travers de sa cuisine et de ses épices, nous cuisinons et déjeunons ensemble dans une maison privée. Il en va de même pour nos expériences "jardins" développés en agro-écologie ou permaculture.
Je suis le fondateur de Moris Otreman, créateur d'expériences slow travel à Maurice depuis 3 ans maintenant. Désireux de montrer mon île hors des sentiers battus, chaque expérience se veut rencontre et partage avec la population mauricienne et soutien aux initiatives locales de tourisme durable. Cet atelier culinaire est participatif, nous racontons aussi l'Histoire de l'île au travers de sa cuisine et de ses épices, nous cuisinons et déjeunons ensemble dans une maison privée. Il en va de même p…
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AIRBNB-OPPLEVELSER
Matlaging

Lidenskapelige kokker

Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

Intime omgivelser

Del et måltid på unike steder som private gårder og hemmelige takterasser.

Godkjent av Airbnb

Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Her skal du være

L'atelier se déroule dans une maison privée, dans la cuisine tout d'abord, puis sous la varangue pour le repas.

1 anmeldelse

Christiane
januar 2020
Der Kreolische Kochkurs mit Eric und Ajoo war für uns ein ganz tolles Erlebnis. Wir haben nicht nur die landestypische Küche und ihre Zutaten kennengelernt, sondern Eric und Ajoo haben uns einen besonderen Einblick in ihr Leben und das Leben auf Mauritius gegeben. Sie haben uns an ihrem Leben teilhaben lassen und mit vielen Informationen und interessanten Geschichten über Mauritius versorgt, die wir so nie kennengelernt hätten. Es waren nur ein paar Stunden, aber die haben wir in sehr angenehmer familärer Atmosphäre verbracht und beide haben sich weit über "nur einen Kochkurs" hinaus engagiert. Vielen Dank für dieses herzliche Erlebnis.
Der Kreolische Kochkurs mit Eric und Ajoo war für uns ein ganz tolles Erlebnis. Wir haben nicht nur die landestypische Küche und ihre Zutaten kennengelernt, sondern Eric und Ajoo h…

Velg fra tilgjengelige datoer

3 tilgjengelig
  • fre. 9. okt.
    10:00 - 14:00
    $55 per person
  • fre. 16. okt.
    10:00 - 14:00
    $55 per person
  • fre. 23. okt.
    10:00 - 14:00
    $55 per person

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.
Fiskeallergi
Peanøttallergi
Skalldyrallergi
Uten soya
Pescetariansk
Nøtteallergi
Glutenfri
Uten egg
Vegetarisk
Melkefri

Ting du bør vite

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Krav til gjesten

Opptil 6 gjester på 18 år eller eldre kan delta.

Flere tips

Merci de nous indiquer vos régimes particuliers ou allergies à la réservation. Merci également de votre flexibilité sur la date choisie, nous nous efforcerons dans tous les cas de satisfaire au mieux votre demande.