Il segreto della pasta perfetta

LECCE, ItaliaInngår i samlingen matlaging på Airbnb

Matlagingsopplevelse med Natale

  1. 2,5 timer
  2. Verten snakker Italiensk, Engelsk og Spansk
Skreddersydd for deg
Verten kan tilpasse for å opplevelsen til interessene dine.
Noen beskrivelser kan forekomme på et annet språk.

Dette kommer dere til å gjøre

Se ami mangiare e cucinare vieni e unisciti a me nel Laboratorio di SudKitchen.
In un atmosfera professionale ma informale ti guiderò personalmente alla scoperta dei segreti del piatto di pasta perfetta.
Ti insegnerò come fare molti tipi di pasta fatta in casa in un vero laboratorio di cucina. Faremo impasti di pasta all'uovo, di semola e acqua e impasti colorati con verdure. Imparerete le tecniche di taglio e realizzeremo le salse per poter accompagnare le nostre paste. Alla fine dell'esperienza cucineremo tutta la pasta e le salse fatte durante la lezione, le mangeremo accompagnandole con ottimo vino e una selezione di salumi e formaggi tipici, artigianali e biologi.
Se ami mangiare e cucinare vieni e unisciti a me nel Laboratorio di SudKitchen.
In un atmosfera professionale ma informale ti guiderò personalmente alla scoperta dei segreti del piatto di pasta perfetta.
Ti insegnerò come fare molti tipi di pasta fatta in casa in un vero laboratorio di cucina. Faremo impasti di pasta all'uovo, di semola e acqua e impasti colorati con verdure. Imparerete le tecniche di taglio e realizzeremo le salse p…

Dette er inkludert

  • Mat
    -Assaggio di tutta la pasta cucinata;
    -Degustazioni di salumi artigian...
  • Drinker
  • Utstyr
    utensili e ingredienti per cucinare

Møt verten din, Natale

Har vært vertskap på Airbnb siden 2016
  • 46 anmeldelser
  • Identitet er verifisert
Nel 2015 ho abbandonato la professione di Architetto per studiare presso l'ALMA – Scuola Internazionale di Cucina Italiana ed ho iniziato la mia esperienza da cuoco professionista facendo esperienze in Puglia, Milano e Londra. Attualmente vivo a Lecce, sono proprietario e chef di SudKitchen in cui è possibile mangiare piatti della tradizione italiana meridionale rivisitati.
For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen. Finn ut mer
Fra $70
per person
$70 per person
$70 per person
$70 per person
$70 per person
$70 per person
$70 per person
AIRBNB-OPPLEVELSER

Matlaging

Lidenskapelige kokker

Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

Intime omgivelser

Del et måltid på unike steder som private gårder og hemmelige takterasser.

Godkjent av Airbnb

Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Her skal du være

Le nostre Lezioni si svolgeranno nel centro storico di Lecce, in un laboratorio professionale all'interno di un locale accogliente e caratterizzato dalle tipiche volte a stella.

Vurdert til 4,96 av 5 basert på 46 anmeldelser.

Emily
oktober 2021
We had such a fantastic evening making beautiful pasta and learning about traditional pasta dishes. Natale was a great teacher and we ended up with some delicious dishes that we tried on the night and wrote the recipes down to take home with us. Would 100% recommend to anyone visiting Lecce!
Natalie
september 2021
A wonderful experience making a variety of pastas from scratch. Natale gave us the step by step for making the dough followed by making different types of pastas. We were shown how to make three different types of sauces and then enjoyed the fruits of our labour. Natale was an absolute pleasure and very knowledgeable.
Immelie
september 2021
We had a really nice time making pasta with Natale in his restaurant! We made a lot of different pasta’s. And even tried several dishes with our own made pasta! Natale was a great host, really friendly and patiënt. We would definitely recommend, a real italian experience!
Virginie
september 2021
Nous avons adoré notre expérience avec Natale, il est extrêmement gentil et très didactique. Nous avons fait diverses variétés de pâtes, et 3 recettes de sauces délicieuses et simples a refaire, a déguster avec une bonne bouteille de vin de la région. Un conseil, venez avec le ventre vide !
Sebastiaan
september 2021
Very good pasta making course. Natale is very helpful and has good teaching skills. Would definitely recommend this experience when visiting Lecce and surroundings!
Julius
august 2021
Der Kurs ist sehr zu empfehlen. Natale ist ein super Gastgeber, der mit viel Hingabe durch sämtliche Pasta Sorten und deren Herstellung führt. Highlight war die Verkostung am Ende. Gerne wieder!

Velg fra tilgjengelige datoer

10 tilgjengelig
1 av 2 sider

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.
Peanøttallergi
Skalldyrallergi
Uten soya
Vegetarisk
Melkefri
Nøtteallergi
Fiskeallergi

Ting du bør vite

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Krav til gjesten

Opptil 2 gjester på 18 år eller eldre kan delta. Foreldre kan også ta med barn under 2 år.

Alkohol

Denne opplevelsen inkluderer alkohol. Bare gjester som er over aldersgrensen for inntak av alkohol vil bli servert alkoholholdige drikkevarer.