Hopp til innhold
ostesmaking

The Secrets of Parmigiano Reggiano Full

ostesmaking

The Secrets of Parmigiano Reggiano Full

843 anmeldelser
Satt på pause til og med 30. april. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir alle Airbnb-opplevelser midlertidig satt på pause på grunn av koronaviruset (COVID-19). Gå til hjelpesenteret for å finne de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Inkluderer
Mat, Drinker, Billetter, Transport, Utstyr
Språk
Engelsk, Italiensk
ostesmaking

The Secrets of Parmigiano Reggiano Full

ostesmaking

The Secrets of Parmigiano Reggiano Full

843 anmeldelser
Satt på pause til og med 30. april. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir alle Airbnb-opplevelser midlertidig satt på pause på grunn av koronaviruset (COVID-19). Gå til hjelpesenteret for å finne de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Inkluderer
Mat, Drinker, Billetter, Transport, Utstyr
Språk
Engelsk, Italiensk

Dette kommer dere til å gjøre

At the arrival I will offer you breakfast, and I will give you a lab coat and a cap for the access to the production area. I’ll bring you along a complete tour to discover all the steps of Parmigiano Reggiano’s production. We’ll see where the animals are bred and where the milk is mould. We’ll go into the cheese factory during milk processing and we'll witness in cooking and making cheese wheels. We’ll see then the process of salting and maturing up to enter the huge “caveau”, where thousands of cheeses wheels are guarded and laid out in long rows in the silent maturation rooms and where the scent of cheese will smell so nice and exciting that we won’t be able to resist till the final tasting of cheese and local typical products. IMPORTANT NOTE: All our experiences start in the morning at 08.30am and end at 12.30pm even if in the app you could see indicated different times

Verten din

Finn ut mer om Claudio

Claudio

I’m deeply connected to my roots. My grandpa was a producer of Parmigiano so as a child I could learn all the secrets of this cheese. We will see the places I have lived since I was a child, where my uncle still produces this cheese with the same passion that we share.I love conveying my knowledge to people from other countries, which I try to share the culture and traditions of my homeland with.

Dette er inkludert

Mat
1/2Kg Half a kilo of Parmigiano,for each guest in a vacuum package transportable for 20 days Tasting of our Cheese of 3…
Drinker
Welcome Breakfast With Coffee or cappuccino and Croissant or Typical "Erbazzone Reggiano" made with vegetables and Parmigiano…
Billetter
-1/2Kg. of Cheese. A pound of Parmigiano Reggiano, in a vacuum package that can be transported for 20 days -access and tour…
Transport
is included, the transfer from the train station, round trip with air-conditioned minivan and professional driver NCC
Utstyr
-lab coat and a cap for the access to the production area cheese -plastic shoe protection for access to the cows farm

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

  • Blant de beste 10 % i verden for ekspertise

    Gjester sier at denne verten har god innsikt og kan mye.

  • Blant de beste 10 % for unik tilgang

    Gjester sier at de ikke kunne gjort dette på egenhånd.

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Her skal du være

Reggio is my town where 900 years ago Parmigiano Reggiano was born , It can be reached with the high speed train in less than 1 hour. From Roma Milan Florence Bologna , you can buy a ticket for Reggio Emilia AV on www.Italotreno.it, with arrival time at 08.22 From other cities, contact me Arriving by car meeting is at 09.00 am at the caffèbar

Denne opplevelsen er tilgjengelig fra og med mai 04, 2020

På grunn av koronaviruset (COVID-19) blir Airbnb-opplevelser satt på pause til og med 30.  april 2020 for å beskytte fellesskapets helse og sikkerhet. Gå til hjelpesenteret for å se de siste oppdateringene før du bestiller.

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 8 gjester på 3 år eller eldre kan delta. Foreldre kan også ta med barn under 2 år. if the experience is full but you arrive by car, maybe I can add availability. please contact me and check

Dette tar du med deg

You can also add to your experience the tour of balsamic vinegar and Lambrusco wine https://abnb.me/dKNipJUVaL

Flere tips

From Milan Bologna Florence, you can buy a ticket for Reggio Emilia AV on www.Italotreno.it, with arrival time at 08.28 if the experience is full but you arrive by car, maybe I can add availability. please contact me and check

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

  • Lokale eksperter

    Ledet av lokale som elsker det de gjør og stedet de kommer fra.

  • Små grupper

    Med små grupper forsvinner du aldri i mengden.

  • Høye standarder

    Alle opplevelser er vurdert med tanke på eksklusiv tilgang.

Claudio
The Secrets of Parmigiano Reggiano Full
843 anmeldelser
Fra $90/person
843 anmeldelser
Fra $90/person