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Cachaça Lab - história e degustação

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Cachaça Lab - história e degustação

31 anmeldelser
Varighet
1.5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Inkluderer
Drinks
Språk
Portugisisk
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Cachaça Lab - história e degustação

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Dette kommer dere til å gjøre

A #ExperiênciaComCachaça é uma forma diferente de aprender sobre o destilado brasileiro e oferecemos vários módulos. Este é o "Chegando agora" - Para começar a conhecer o mundo da cachaça. Com essa experiência você aprende sobre história, processos de produção e envelhecimento, além degustar ótimas cachaças e já sair com dicas para impressionar no próximo bar. Será uma degustação guiada de 4 cachaças especiais e 1 drink com cachaça. O que você vai conhecer: - Apresentação histórica – quando surgiu a cachaça e curiosidades. - O que é cachaça? Definições e a diferença com outros destilados. - Mitos e verdades – ex. cachaça boa não dá ressaca? Por que quando tomo uma cachaça ruim queima? Qual é a diferença entre cachaça de alambique (artesanal) e cachaça coluna (industrial)? - Introdução à análise sensorial - como degustar com apresentação das características sensoriais de cada cachaça. As doses são reduzidas, não se preocupe! Você pode degustar com tranquilidade e repetir a que gostar mais = ) Fiquem tranquilos que teremos uma comidinha para acompanhar a degustação.

Verten din

Bruno

Bruno

Sou um brasileiro apaixonado pela cultura e história do meu país. Descobri que a cachaça tem um pouquinho de todos nós. Ela é alegre, versátil, tem multicores e sabores. Nas minhas andanças pelo Brasil fui conhecer a fundo nosso destilado, sou mestre alambiqueiro, sommelier de cachaça, analista sensorial e tenho um dos primeiros alambiques urbanos do país. Fundei o Movimento Viva Cachaça que trabalha nas vertentes históricas, econômicas, sociais, culturais e sensorial, que tem compartilhado experiências com cachaça em diversos lugares. Atualmente estudo a cachaça na antropologia da USP e na história. Vou contar para vocês, mas não comentem por aí, tá? Além de cachaceiro, também sou advogado e professor :)

Dette er inkludert

Drinks
São cachaças produzidas em Camanducaia-MG e o blend final é desenvolvido por mim. Escolhi diferentes aromas e sabores: da…

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

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Her skal du være

A experiência será na minha casa, construí lá o Cachaça Lab, um dos primeiros alambiques urbanos do país, nosso laboratório experimental de cachaça para descobrir os aromas, sabores e sensações. Um espaço para trocas de experiências e saberes no centro de São Paulo, a maior cidade da América Latina. O Lab aproxima a cachaça dos grandes centros urbanos, leva o público estar diante de um alambique da mesma forma como no campo.

Tilgjengelighet

Hvis du ikke ser noe ledig for det tidspunktet du leter etter, kan du .
to., 24., okt.    Fra 19:30 til 21:00.
$40 per person

Husk dette

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 10 gjester i alderen 18 og over kan delta.

Flere tips

Experiência com Cachaça é apenas para maiores de 18 anos. Estamos em um prédio antigo e histórico, o local é inusitado e exige a subida de 3 lances de escada. Para entrada, é necessário avisar que chegou por celular para o anfitrião que te receberá acompanhado de uma simpática mascotinha canina.
Bruno
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Cachaça Lab - história e degustação
31 anmeldelser
Fra $40/person
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