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matlagingskurs

壮族传统小吃制作体验,亲手打油茶&打糍粑

壮族传统小吃制作体验,亲手打油茶&打糍粑

Duration:2 timer totalt
Includes:Mat, Drikke, 1 billett og Utstyr
Languages:Tilbys på Forenklet kinesisk

Om verten din

我们是江边三姐妹:菊花、艳会、艳雪,是三个土生土长的壮族妹子。我们生活的江边寨是一个壮族村落,村子背靠着一望无际的龙脊梯田,家家户户自己种水稻、养鸡养猪、打油茶、打糍粑……同时,我们仨一起经营着一家民宿——江边民宿,欢迎世界各地的朋友们走进美丽的江边寨。油茶和糍粑是一定不能错过的壮族美食,我们会亲自教您制做,非常简单易学,即使从来没下过厨房也能学会哦! 【独门绝技】 菊花&艳会:唱山歌!大家可能都知道广西有个唱山歌的刘三姐,其实在我们壮族,不论男女老少都非常喜欢唱歌哟~ 艳雪:带娃高手!我以前当过幼师,自己也是一个孩子的妈妈,如何让小朋友玩的开心我最有办法了~
江边姐妹 Juhua, Yanxue & Yanhui
江边姐妹 Juhua, Yanxue & Yanhui
江边姐妹 Juhua, Yanxue & Yanhui
江边姐妹 Juhua, Yanxue & Yanhui

Dette skal vi gjøre

油茶和糍粑是壮族传统的特色小吃。打油茶用的是红茶,但壮族跟汉族的喝法不太一样,我们会往茶汤里加丰富的小料,一碗茶下肚就能把人喝饱,如果不能,那就来两碗。糍粑是一种糯米做的点心,根据配料的 不同会呈现出多种口味,可咸可甜说的就是它! 体验过程: 1. 喝油茶的传统从哪里来?糍粑、年糕、竹筒饭,为什么我们有这么多糯米做的美食?这些小秘密,壮族美食小课堂都会告诉你~ 2. 我们平时都用柴火烧饭,很少用天然气,这种使用了几千年的生火方式做出来的饭格外有滋味! 3. 油茶里的小料多达六七种,我们会教您一个个认识它们并亲手炒制 4. 怎么把糯米变成可口的糍粑?亲手打一打就知道了

Annet du bør vite

素食主义/有宗教信仰者/对某些食材过敏者请提前告知

Hva jeg vil skaffe

Mat
糍粑
Drinker
油茶
Billetter
下河撒网扑鱼
Utstyr
制作油茶和糍粑所需要的工具

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

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Her skal du være

我们的美食课会在壮族村民家中授课。住宅是非常典型的壮族吊脚楼,全部用木头搭建而成,一层是仓库及牲畜棚,楼上是住人的地方,这样的设计可以有效的防潮防湿。

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Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

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Opptil 10 gjester i alderen 6 og over kan delta.

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Fra $18/person
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