Hopp til innhold
ostesmaking

I Segreti del Parmigiano Reggiano

ostesmaking

I Segreti del Parmigiano Reggiano

84 anmeldelser
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 2 personer
Inkluderer
Equipment, Transportation, Drinks, Food
Språk
Engelsk, Italiensk
ostesmaking

I Segreti del Parmigiano Reggiano

ostesmaking

I Segreti del Parmigiano Reggiano

84 anmeldelser
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 2 personer
Inkluderer
Equipment, Transportation, Drinks, Food
Språk
Engelsk, Italiensk

Dette kommer dere til å gjøre

All'arrivo vi offrirò la colazione e vi fornirò camice e cuffie per l'accesso alla lavorazione. Vi condurrò attraverso un percorso completo alla scoperta di tutte le fasi della creazione del Parmigiano Reggiano. Visiteremo i luoghi in cui gli animali vengonno allevati e dove il latte viene munto. Entreremo all'interno di un caseficio durante la lavorazione del latte e assiteremo alla cottura e alla realizzazione delle forme di Formaggio. Vedremo poi il processo di salatura e di stagionatura fino ad entrare nel gigantesco caveau al cui interno sono custodite migliaia di forme di formaggio impilate su immensi scaffali a perdita d'occhio e dove il profumo del formaggio ci inebrierà fino a non poterci far resistere all'arrivo dell'assaggio dei formaggi e prodotti tipici locali a fine tour. NOTA IMPORTANTE: Tutte le nostre esperienze iniziano al mattino alle 08.30am e terminano alle 12,30pm anche se nell'app potreste vedere indicati orari diversi

Verten din

Claudio

Claudio

Sono profondamente legato alle mie radici. Mio nonno era un produttore di Parmigiano Reggiano e da bambino ho potuto imparare da lui tutti i segreti di questo meraviglioso formaggio unico al mondo. Vedremo insieme i luoghi che fin da bambino ho frequentato in cui ancora oggi mio zio produce questo formaggio, con la stessa cura e passione che ci accomuna. Mi entusiasma molto poter condividere le mie conoscenze con persone di altri paesi a cui cerco di trasmettere la cultura e le tradizioni della mia terra.

Dette er inkludert

Food
Degustazione Prodotti Degustazione di 3 stagionature di formaggio 12/24/32 mesi accompagnati da un calice di vino Lambrusco
Drinks
Colazione di Benvenuto Con Caffè o Cappuccino e Croissant o il tipico "Erbazzone Reggiano" preparato con spinaci e Parmigiano…
Transportation
Trasporto A/R in minibus privato con aria condizionata e autista professionale dalla stazione di Reggio Emilia
Equipment
Camice e Cuffia igienica per l'accesso all'area di produzione

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Her skal du være

Reggio is my town where more than 900 years ago Parmigiano Reggiano was created. It can be reached from Milan and Florence with the high speed train in less than 1 hour. I’ll be waiting for you at the station. The experiences start ALL at 08.30am and end at 12.30pm even if different times are indicated in the app. From Milan and Florence, you can buy a ticket for Reggio Emilia AV on www.Italotreno.it, with arrival time at 08.22

Tilgjengelighet

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 2 gjester i alderen 5 og over kan delta.

Alkohol

Denne opplevelsen inkluderer alkohol. Bare gjester som er over aldersgrensen for inntak av alkohol vil bli servert alkoholholdige drikkevarer.

Flere tips

Le esperienze iniziano TUTTE alle 08.30am e terminano alle 12,30pm anche se nell'app sono indicati orari diversi.Da Milano e Firenze, acquistate su www.Italotreno.it il biglietto per Reggio Emilia AV
Claudio
I Segreti del Parmigiano Reggiano
84 anmeldelser
Fra $79/person
84 anmeldelser
Fra $79/person