Hopp til innhold

Atelier Moderne & Gourmand de Macarons

Vurdert til 5,0 av 5 basert på 87 anmeldelser.Paris, FrankrikeInngår i samlingen matlaging på Airbnb

Undersøk lokale anbefalinger og restriksjoner i forbindelse med COVID-19 før du bestiller.

Airbnb-opplevelser med fysisk oppmøte er tilgjengelige i denne regionen. Les og følg lokale anbefalinger og restriksjoner i forbindelse med COVID-19. Lær mer

Matlagingsopplevelse med Fiona

2,5 timer
Fransk
Opptil 6 personer
Verten snakker Engelsk, Fransk

Dette kommer dere til å gjøre

Un Atelier technique et gourmand à l'Appart Gourmand !
Pendant 2h30, apprenez les techniques pour ne plus jamais rater une fournée de macarons.
Vous apprendrez les secrets de cette gourmandise grâce à 2 techniques, ainsi que les garnitures aussi inventives que gourmandes sans colorant artificiel ! Nous vous démontrerons que le macarons peut être beau et bon sans utiliser de colorants artificiels, et avec des produits de saison.
Déroulé de l’atelier :
• Présentation des différents ingrédients utilisés et de la recette
• Préparation et pochage des coques selon deux techniques : meringue italienne et meringue française
• Préparation de deux ganaches
• Montage et Finitions
• Dégustation autour d’un Tea time gourmand et convivial et débriefing de l’atelier. Le thé, le café et les jus sont sélectionnés auprès de partenaires locaux. Vous emporterez à la fin vos macarons et la recette en ayant passé un délicieux moment, pour vous ou entre amis !!!
Our instagram page : @appartgourmand
Cours à thèmes :
Nos goûts sont créés en fonction des saisons et des envies du chef !
Cours en Français et/ou anglais
Un Atelier technique et gourmand à l'Appart Gourmand !
Pendant 2h30, apprenez les techniques pour ne plus jamais rater une fournée de macarons.
Vous apprendrez les secrets de cette gourmandise grâce à 2 techniques, ainsi que les garnitures aussi inventives que gourmandes sans colorant artificiel ! Nous vous démontrerons que le macarons peut être beau et bon sans utiliser de colorants artificiels, et avec des produits de saison.
D…

Sikkerhetsforpliktelsen til Fiona

Denne verten har forpliktet seg til å følge Airbnbs retningslinjer for sikkerhet og rengjøring i forbindelse med COVID-19 – herunder å følge retningslinjene om å holde avstand, praktisere god hygiene og sørge for at alle deltakere bruker munnbind.
Finn ut mer

Dette er inkludert

  • Mat
    Dégustation à la fin de l 'atelier des macarons préparés par la chef
  • Drinker
  • Utstyr
    Tous les ingrédients et le matériel nécessaires à la réalisation de l'ateli...
Fra $110
per person
lør. 31. okt.
15:00 - 17:30
$110 per person
$110 per person
ons. 11. nov.
15:00 - 17:30
Bli med 1 annen gjest
$110 per person
$110 per person
lør. 21. nov.
15:00 - 17:30
$110 per person
$110 per person
Det er vanskelig å få plass på denne opplevelsen.

Møt verten din, Fiona

Har vært vertskap på Airbnb siden 2019
  • 87 anmeldelser
  • Identitet er verifisert
Après des études dans le tourisme, je suis partie vivre aux Etats-Unis et en Australie. J'en suis revenue bilingue et avec une envie de voyages et de rencontres. Après avoir voyagée et travaillée dans l'hôtellerie parisienne, j'ai voulu suivre ma passion et j'ai ainsi passé mon CAP Pâtisserie en reconversion au CEPROC à Paris. J'ai approfondi mes connaissances et mon expérience en autres Chez Bogato ( cake design), l'Eclair de Génie et Lily of the Valley en passant par la case formatrice pâtisserie aux Galeries Lafayette paris. Lors de mon expérience chez Bogato, j'ai également donné des cours de pâtisseries notamment aux enfants.
J'ai fondé Appart Gourmand : Ateliers modernes & Gourmands - French Gourmet Experiences - avec mon associée Aliénor, qui répondra à toutes vos questions via la messagerie !
Après des études dans le tourisme, je suis partie vivre aux Etats-Unis et en Australie. J'en suis revenue bilingue et avec une envie de voyages et de rencontres. Après avoir voyagée et travaillée dans l'hôtellerie parisienne, j'ai voulu suivre ma passion et j'ai ainsi passé mon CAP Pâtisserie en reconversion au CEPROC à Paris. J'ai approfondi mes connaissances et mon expérience en autres Chez Bogato ( cake design), l'Eclair de Génie et Lily of the Valley en passant par la case formatrice pâtiss…
For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen. Finn ut mer
AIRBNB-OPPLEVELSER
Matlaging

Lidenskapelige kokker

Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

Intime omgivelser

Del et måltid på unike steder som private gårder og hemmelige takterasser.

Godkjent av Airbnb

Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Her skal du være

Notre atelier se déroule à l'Appart Gourmand, véritable appartement typiquement parisien : parquet, moulures... le tout dans le centre historique de Paris ! Nous sommes équipés comme à la maison, vous pourrez donc tout refaire chez vous !

Vurdert til 5,0 av 5 basert på 87 anmeldelser.

Daria
juli 2020
L'Appart was able to accommodate me last minute when I booked the macaron making course the night before. I was the only one in the class, and I felt very welcome. Delphine broke down the complicated steps and made the process very simple and straight forward to follow. 5 star experience, in a beautiful location and with a world class pastry chef
L'Appart was able to accommodate me last minute when I booked the macaron making course the night before. I was the only one in the class, and I felt very welcome. Delphine broke d…
Zach
februar 2020
I learned so much in this class!! Fiona is incredibly friendly and welcoming. She gave excellent instructions (in both English and French) and provided many helpful tips and tricks for making Macarons easier. The space is fantastic as well... perfect for an intimate hands-on cooking experience. I highly recommend!! Merci beaucoup!
I learned so much in this class!! Fiona is incredibly friendly and welcoming. She gave excellent instructions (in both English and French) and provided many helpful tips and trick…
Batcat
februar 2020
A major highlight of our visit to Paris. Turned my friend onto doing Experiences, it was her first one. Want to engage tween kids who are tired of marching through museums? Have them go to a class to make fabulous sweets. Our tween daughter and her tween friend loved making their creations. My daughter came back after a day of being a tourist and going to this class and promptly wrote down all of Fiona's many master tricks and tips. Fiona was super patient and encouraging and we did make some adorable macarons though we had our doubts in the beginning.
A major highlight of our visit to Paris. Turned my friend onto doing Experiences, it was her first one. Want to engage tween kids who are tired of marching through museums? Have…
Amy
februar 2020
Out of all of our Parisian tours, visits and experiences this was hands-down the best! My eight-year-old daughter said that it was in “most magical day”!
Lauren
februar 2020
I took Fiona’s macaron baking class and everything was wonderful! I ended up being the only one in class, so it was very hands on (and I appreciate that she didn’t cancel it!). She will first walk you through her making them and then she guides you as you do everything on your own. The setting feels like a private home, but with a very clean and professional kitchen using equipment and utensils you would have at home. I highly recommend this specific experience if you’re looking for a baking class in Paris!
I took Fiona’s macaron baking class and everything was wonderful! I ended up being the only one in class, so it was very hands on (and I appreciate that she didn’t cancel it!). She…
Kimberly
februar 2020
We had a wonderful time with Fiona! Another got canceled on us last minute and they were able to accommodate us. This was the experience my 10 year old was most excited about when visiting Paris! We made a quality product and can’t wait to try them at home!
We had a wonderful time with Fiona! Another got canceled on us last minute and they were able to accommodate us. This was the experience my 10 year old was most excited about when…

Velg fra tilgjengelige datoer

3 tilgjengelig

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.
Melkefri
Uten soya
Fiskeallergi
Skalldyrallergi
Glutenfri
Vegetarisk

Ting du bør vite

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Krav til gjesten

Opptil 6 gjester på 9 år eller eldre kan delta.

Flere tips

For a Private class or a Brioches class, please contact us !
contact(at)appartgourmand dot com
Pour des cours privés, ou en famille* demandez nous !
TEAMBUILDING/EVJF sur demande / Cours de cuisine sur demande