Hopp til innhold
Matlaging

Zero Waste Kimchi class with Eco chef

Matlaging

Zero Waste Kimchi class with Eco chef

11 anmeldelser
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Kokekunst
Koreansk
Språk
Engelsk
Matlaging

Zero Waste Kimchi class with Eco chef

Matlaging

Zero Waste Kimchi class with Eco chef

11 anmeldelser
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Kokekunst
Koreansk
Språk
Engelsk

Dette kommer dere til å gjøre

Kimchi Fermentation workshop: Guests will arrive to a beautiful airy space in a historic Mews by Hyde Park. They will be welcome with an introduction to zero waste principals, the circular economy and how to use these in fermentation. Each guest will have a table, tools and menu card with all the preparation for making kimchi. The class will begin and they will learn the fundamentals of fermentation and leave with the tools to reproduce this dish by themselves. Each guest will take away 2 custom made jars of Kimchi

Matlaging

Matlaging

på Airbnb-opplevelser
  • Lidenskapelige kokker

    Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unike steder, fra private gårder til hemmelige takterasser.

  • Godkjent av Airbnb

    Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Verten din

Finn ut mer om Justin

Justin

I'm a huge foodie I have been a chef for 12 years working in fine dining restaurants and super sustainable ones. In 2016 I founded zero waste organic vegetarian restaurant Tiny Leaf which launched in London’s Notting Hill. We worked with organic farmers, wholesalers and retailers utilising their surplus produce. We had a fermentation room and utilised distillation and dehydration techniques I work with WFP initiative called SDG2 Advocacy Hub as part of an amazing team of global chefs working towards the SDG2030 (Sustainable development goals). I also lecture at universities on future foods, the circular economy and plant based diets

Dette er inkludert

Mat
A snack to compliment their fermented food product
Drinker
Alkaline, anti oxidant, electrolyte water based soft drink on arrival
Utstyr
Jars, chopping boards, produce, menu card

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Her skal du være

The class will take place in our Restaurant Test Kitchen dining room. The building is in historic Mews built in honour of Prince Albert we are situated 2 mins walk from London's Hyde park and Kensington Palace

Tilgjengelighet

Spar 20 % når du bestiller 2 uker i forveien. 

Ting å huske på

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 10 gjester på 12 år eller eldre kan delta. Foreldre kan også ta med barn under 2 år. Det er opp til hver gjest å sette seg inn i hvilke ingredienser som brukes og å informere verten om eventuelle allergier eller diettrestriksjoner. Gjester bør…

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Airbnb trenger dette for å bekrefte hvem som faktisk skal på opplevelsen. Du trenger bare gjøre dette én gang.

Flere tips

Please wear T-shirt or short sleeved shirt so as not to get food on your clothes. Aprons will be provided.
Justin
Zero Waste Kimchi class with Eco chef
11 anmeldelser
Fra $54/person
11 anmeldelser
Fra $54/person