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matlagingskurs

Oaxacan Vegetarian Cooking Class

matlagingskurs

Oaxacan Vegetarian Cooking Class

35 anmeldelser
Varighet
5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 4 personer
Inkluderer
Equipment, Drinks, Food
Språk
Engelsk, Spansk
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Oaxacan Vegetarian Cooking Class

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Oaxacan Vegetarian Cooking Class

35 anmeldelser
Varighet
5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 4 personer
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Engelsk, Spansk

Dette kommer dere til å gjøre

La Clase de Cocina Oaxaqueña Vegetariana, haremos un recorrido por un hermoso barrio tradicional de Oaxaca, te prestare un “chiquigüite y mandil” ocupado para ir al mercado tradicionalmente, haremos un recorrido por el barrio de la Merced, pasaremos pos las iglesias más bonitas y caminaremos por parques reguardados por bellos arboles, casas de cantera rosa, verde y amarilla, te mostraré parques bellos del barrio colonial y secretos de esta zona de la ciudad. A mitad de nuestro recorrido conoceremos unos productores de hortalizas y verduras orgánicas frescas de un pueblo cercano a la ciudad cultivado orgánicamente y cosechado por la mañana, posteriormente visitaremos a algunas productoras del mercado del barrio, probaremos algunos antojitos y compraremos algunos insumos para nuestra clase de cocina vegetariana oaxaqueña. Regresaremos a nuestro punto de inicio para comenzar la clase y brindar toda la información de nuestro menú, prepararemos todo fresco, un plato fuerte, una ensalada, agua y hasta un postre y todo cuidado por un fogón tradicional. Compartiremos la comida y daremos gracias a la madre tierra y a todos los presentes, así los sabores de Oaxaca y diversos.

Verten din

Juan
235
Antall gjester som vert
9
Antall opplevelser som vert

Juan

Hola mi nombre es Renato Alonso , soy un joven cocinero que estudié literatura y cocina, ahora soy parte de un proyecto social llamado Etnofood, un "Food Lab" en Oaxaca que busca fomentar la difusión del patrimonio alimentario. Junto con el Equipo trabajamos en un proyecto comunitario de turismo social. En este proyecto conocerás a Juan Carlos, Martin, Mary, Lupita, Uriel, José y Abigail, todos especialistas y altamente capacitados en la cultura de Oaxaca fomentando la cultura de Slow Food. Acá más información: @Etnofood o #Etnofood.

Om organisasjonen

Hub Impulsor Social A.C.

Somos una organización social, que busca mejores condiciones de vida para los que menos tienen, nuestra causa es el empoderamiento de personas en situaciones vulnerables; apoyamos los temas de Emprendimiento Social, Trabajo Comunitario y Soberanía Alimentaria: Fomentamos huertos urbanos y brindamos talleres como cursos para enseñar procesos sociales de construcción de empresas comunitarias.

Dette er en ideell opplevelse der 100 % av det du betaler for denne opplevelsen går til Hub Impulsor Social A.C..

Dette er inkludert

Food
Haremos compras en el Mercado. Snacks Tradicionales
Drinks
Agua de Sabores
Equipment
Todos los instrumentos para cocinar

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

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Her skal du være

Visitaremos dos iglesias del barrio, dos parques públicos, un puesto de verduras frescas y orgánicas, recorreremos un mercado tradicional de Oaxaca, y probaremos algunos sabores complejos, cocinaremos en nuestro proyecto llamado etnofood y comeremos todo lo que cocinemos en la clase.

Tilgjengelighet

Spar 20 % når du bestiller 2 uker i forveien. 

Husk dette

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 4 gjester i alderen 18 og over kan delta.

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Airbnb trenger dette for å bekrefte hvem som faktisk skal på opplevelsen. Du trenger bare gjøre dette én gang.

Alkohol

Denne opplevelsen inkluderer alkohol. Bare gjester som er over aldersgrensen for inntak av alkohol vil bli servert alkoholholdige drikkevarer.

Flere tips

Esta clase de cocina la desarrollamos por medio de investigaciones profundas con personas especialistas en comida prehispánica, buscamos difundir el valor patrimonial de comida vegetariana oaxaqueña.
BESTILL I GOD TID, SPAR 20 %
Oaxacan Vegetarian Cooking Class
35 anmeldelser
Førpris:$41 $33 per person
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