Hopp til innhold

Ost på kjøkkenbenken

2 anmeldelserTinn, NorgeInngår i samlingen matlaging på Airbnb

Undersøk lokale anbefalinger og restriksjoner i forbindelse med COVID-19 før du bestiller.

Airbnb-opplevelser med fysisk oppmøte er tilgjengelige i denne regionen. Les og følg lokale anbefalinger og restriksjoner i forbindelse med COVID-19.

Matlagingsopplevelse med Gaby &  Rupert

6 timer
Europeisk
Opptil 10 personer
Verten snakker Engelsk, Norsk

Dette kommer dere til å gjøre

I kurset vil vi lage ferskost med geitemelk. Steg for steg vil du lære hvordan du skal forberede og behandle melka folk å lage en ferdig ost, slik at du kan gjøre det hjemme i ditt eget kjøkken etter kurset.

Jeg begynner dagen med en introduksjon til ysting, forklarer forskjellen mellom ferskost, feta-ost og lagrings-ost og med å gi en introduksjon til bakterie-kulturer. Vi kommer til å se på forskjellig utstyr du kan bruke og selvfølgelig blir det mulig å smake på oster og andre gårdsprodukter under lunsjen.

Dette er inkludert

  • Mat
    Inkludert i kurset er lunsj med økologisk, hjemmelaget brød, syltetøy, ost...
Fra $65
per person
søn. 16. aug.
10:00 - 16:00
$65 per person
$65 per person
søn. 23. aug.
10:00 - 16:00
$65 per person
$65 per person
søn. 30. aug.
10:00 - 16:00
$65 per person
$65 per person

Møt verten din, Gaby & Rupert

Har vært vertskap på Airbnb siden 2014
  • 2 anmeldelser
  • Identitet er verifisert
Jeg er bonde og gartner med mer enn 30 års erfaring fra økologisk gårdsdrift og selv-berging. Sammen med min mann Rupert driver jeg en liten økologisk gård i fjellene i Telemark. Helt siden vi kom til dette stedet med hest og vogn har vi grodd våre egne grønnsaker og har laget egen brunost, geitost, joghurt, honning, surdeigsbrød, syltetøy og fermenterte grønnsaker.
For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen. Finn ut mer
AIRBNB-OPPLEVELSER
Matlaging

Lidenskapelige kokker

Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

Intime omgivelser

Del et måltid på unike steder som private gårder og hemmelige takterasser.

Godkjent av Airbnb

Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Her skal du være

Kurset finner sted på Skifterud, en gård som har blitt drevet på en naturlig måte og som har vært basert på økologiske prinsipper siden vi kom hit i 1984. Kurset vil bli holdt på vårt kjøkken i det tradisjonsrike gårdshuset.

2 anmeldelser

Sofie
juli 2020
Vi fick vara med och laga ost under en hel dag. Vi gjorde flera olika färskostar, brunsost, fetaost, paneer och kvarg. Det var intressant att se de olika stegen och att vara med om hela processen. Gaby delade med sig av sina erfarenheter och vi känner inspirerade :)
Vi fick vara med och laga ost under en hel dag. Vi gjorde flera olika färskostar, brunsost, fetaost, paneer och kvarg. Det var intressant att se de olika stegen och att vara med om…
Ditlev
juli 2020
Very interresting

Velg fra tilgjengelige datoer

4 tilgjengelig
  • søn. 16. aug.
    10:00 - 16:00
    $65 per person
  • søn. 23. aug.
    10:00 - 16:00
    $65 per person
  • søn. 30. aug.
    10:00 - 16:00
    $65 per person
  • søn. 6. sep.
    10:00 - 16:00
    $65 per person

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.
Pescetariansk
Skalldyrallergi
Fiskeallergi
Vegetarisk
Uten soya

Ting du bør vite

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Krav til gjesten

Opptil 10 gjester på 15 år eller eldre kan delta. Foreldre kan også ta med barn under 2 år.