Hopp til innhold
Matlaging

Make Nyonya Kuih in Melaka

Matlaging

Make Nyonya Kuih in Melaka

56 anmeldelser
Mye for pengene basert på kategorien, hva som er inkludert og andre egenskaper
Varighet
2.5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Kokekunst
Malaysisk
Språk
Engelsk, Forenklet kinesisk, Malayisk
Matlaging

Make Nyonya Kuih in Melaka

Matlaging

Make Nyonya Kuih in Melaka

56 anmeldelser
Mye for pengene basert på kategorien, hva som er inkludert og andre egenskaper
Varighet
2.5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Kokekunst
Malaysisk
Språk
Engelsk, Forenklet kinesisk, Malayisk

Dette kommer dere til å gjøre

Learn how to make famous Nyonya kuihs (local sweets) with me and my mom! Our property is a 2-storey bungalow located in a peaceful residential area mostly resides by the locals. Our house is fully air-conditioned so you can cook comfortably under our hot and humid local weather. This cooking class will be fully hands-on! You will make and bring home these very iconic Peranakan's sweets: - Kuih Lapis (soft layered cake made from rice flour and coconut milk) - Pineapple Tart (crispy open-faced tart with pineapple topping) - Onde-onde (Malaysian mochi with liquid Gula Melaka filling) We will provide everything you'll need - ingredients, cooking tools and an expert instructor (my mom or myself)! Once you're done, enjoy your own creations with free flow of coffee and tea! If you are a vegan, vegetarian or on a gluten free diet, just let us know as we can adjust our ingredients to your dietary preference. Our class starts at 1pm until 3.30pm. *Effective from 1 Dec 2019, our class starts from 2pm to 4.30pm.

Matlaging

Matlaging

på Airbnb-opplevelser
  • Lidenskapelige kokker

    Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unike steder, fra private gårder til hemmelige takterasser.

  • Godkjent av Airbnb

    Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Verten din

Li Ting

Li Ting

Hi, I'm Li Ting! I was born and raised in Melaka, the home for Nyonya cuisine in Malaysia. I've been making (and eating!) Nyonya Kuih, traditional snacks essential to the Peranakan ever since I was young. Nyonya Kuih was a must during special occasions and celebrations in many Malaysian family (including mine!) as it symbolised prosperity, fortune and longevity. Traditionally, Nyonya recipes were very closely guarded among the Peranakan. Those times had changed and I would like to share my family’s secret recipes with you.

Dette er inkludert

Mat
Ingredients to make Nyonya Kuih (Pineapple jam will be pre-made and provided due to time constraints).
Drinker
Free flow of non-alcoholic drinks
Billetter
A copy of the recipe & a container for you to bring home your handmade kuih!
Utstyr
Use of kitchen utensils

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Her skal du være

A fully air-conditioned bungalow located at No. 12, Jln Datuk Palembang 7, Tmn Datuk Palembang, Melaka. Our place is 15 min drive away from Melaka city centre, you can easily get Grab to our place for less than RM15. It is also located on the way from/ to Ayer Keroh Toll Plaza (highway exit and entrance). Most of our guests will attend our class on their first or last day in Melaka. They can then head straight to town or back home.

Tilgjengelighet

Ting å huske på

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.
Skalldyrallergi
Skalldyrallergi
Glutenfri
Glutenfri
Fiskeallergi
Fiskeallergi
Melkefri
Melkefri
Uten egg
Uten egg
Pescetarianer
Pescetarianer
Vegan
Vegan
Vegetarian
Vegetarian

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 8 gjester på 10 år eller eldre kan delta. Det er opp til hver gjest å sette seg inn i hvilke ingredienser som brukes og å informere verten om eventuelle allergier eller diettrestriksjoner. Gjester bør også være klar over at inntak av rått eller…

Flere tips

Please chat with us through Airbnb if you: - have any allergies - your preferred date is unavailable - wish to book for than 8 guests - wish to bring children Guests are not allowed to bring children, companion and non-paying guests during class. Edible food coloring is used in our recipe.
Li Ting
Make Nyonya Kuih in Melaka
56 anmeldelser
Fra $30/person
56 anmeldelser
Fra $30/person