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matlagingskurs

与40年厨龄北京土著制作馅儿食:京味锅贴儿+饺子

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与40年厨龄北京土著制作馅儿食:京味锅贴儿+饺子

8 anmeldelser
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 7 personer
Inkluderer
Equipment, Drinks, Food
Språk
Forenklet kinesisk
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与40年厨龄北京土著制作馅儿食:京味锅贴儿+饺子

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与40年厨龄北京土著制作馅儿食:京味锅贴儿+饺子

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Dette kommer dere til å gjøre

按节气论吃喝,老北京人可真是讲这理儿。尤其是馅儿食,更是咱老北京人的最爱。要说起馅儿食里的佼佼者,那绝对非饺子和锅贴儿莫属啦~ 饺子、锅贴儿千万种,但正宗的老北京饺子和锅贴儿,您吃过吗? 您可别小看饺子这道吃食,它可是全世界人民都喜爱的美食,更是咱北方人不可或缺的过年美食呢。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子,以示有个圆满的归宿。盘中的饺子热气腾腾,个儿大饱满,口香四溢。怎么样,看到这里你是不是也迫不及待的想要来一碗呢? 提到这锅贴儿,您要是不知道没关系,我就这么跟您说,它跟饺子是亲兄弟,铛上加少量的油或水烙熟。那您可能会问了,这锅贴儿和煎饺不是一样吗?还真不是。锅贴儿只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。做好的锅贴儿表面酥黄,口感香脆。嘿,那味道,真是一绝! 真正的老北京馅儿食,品的是这馅儿里的百味人生,映出的是老北京人对千篇一律生活的不将就。得空儿的话,与家人、朋友坐在一块儿堆儿包包饺子,烙烙锅贴儿,也是个乐子!您说呐? 此次分享,我将带你融入我的家庭,我和父母是正宗的老北京人,曾经营多年北京菜餐厅,做得一手老北京私房菜,致力于把“家的味道”传递给每一位参与体验的朋友。相信参与此次体验,你一定可以感受到老北京家庭的温馨和当地美食的冲击! 此次的体验活动的主要内容,您将一次体验制作两种京味馅儿食的乐趣:饺子和锅贴儿,同时在制作过程中沉浸式体验老北京人的日常生活。以一顿外卖的价格,就能体验胡同深处地道的京味美食,用最新鲜的食材,亲手做出美味的饺子、锅贴儿,旅行结束后,你也可以回家做给家人朋友吃哦。 朋友们千万别担心自己厨艺不精,我会在过程中把每一个环节都仔细分享给你的,擀皮儿、切皮儿、和馅儿、包饺子、煮饺子、烙锅贴儿……一起做饺子和锅贴儿、再一起吃掉它们~~厨艺新技能Get不再充满艰辛! 与最爱的人一起做顿地道的京味美食,在老北京胡同里更能品出厚重深沉的况味来。我想,这才算是真正的来过北京吧。 体验安排: 1、介绍饺子、锅贴儿的起源,讲解制作方式 2、体验者亲身参与制作,煮饺子、烙锅贴儿,与小伙伴一起互动制作这两款京味美食 3、与大家一起享用自己亲手制作的美食 4、饭后小憩,我们会提供一些小吃、茶水,与天南海北的朋友开心畅聊 5、活动结束后,每位体验者会获得一份伴手礼,一同合影留下美好的回忆 PS:如果你想预订的体验在日历上无法预约,请联络我,我会尽力处理排期,说不定会有惊喜哦。

Verten din

可怡
2015
Ble med på Airbnb
303
Antall gjester som vert
11
Antall opplevelser som vert

可怡

hey,你好,我是李可怡,土生土长的北京胡同妞儿。热情外向,喜欢小动物,也是非典型性吃货,我在旧鼓楼大街经营一家民宿,同时还开展室内、室外的北京文化深度体验。我将带领你融入我的家庭,体验老北京的餐饮生活。我和父母可是中华料理的资深达人,曾经营多年北京菜餐厅,做得一手老北京私房菜,致力于把“家的味道”传递给每一位参与体验的朋友。相信参与此次体验,你一定可以感受到老北京家庭的温馨和当地美食的冲击!呐,我和我的家人期待你的到来哦~ 如果你想预订的体验在日历上无法预约,请联络我,我会尽力处理排期,说不定会有惊喜哦。

Dette er inkludert

Food
老北京饺子、锅贴儿的食材. 零食
Drinks
饮料、茶水
Equipment
制作京味锅贴儿+饺子所需的餐厨用品

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

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Her skal du være

活动体验地点在旧鼓楼外大街上的一家民宿内举办,地理位置优越,周边景点众多(近南锣鼓巷、什刹海、酒吧街、烟袋斜街、鼓楼、五道营、人定湖公园等),茶余饭后可以上街走走,一睹老北京古韵。

Tilgjengelighet

Hvis du ikke ser noe ledig for det tidspunktet du leter etter, kan du .
ma., 21., okt.    Fra 15:30 til 17:30.
$32 per person
7 av 7 plasser igjen

Husk dette

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 7 gjester i alderen 18 og over kan delta.

Flere tips

1、如有特殊饮食习惯/过敏的朋友,请提前告诉我,我会针对食材做出相应调整。 2、因美食制作体验多为现场展示及口传心授,且体验活动场地实在有限,无法接待与体验者同行的陪同者,如您有家人或朋友同行或只想品尝美食,请拍下同等数量(人数)的体验名额。感谢理解。 3、因举办体验的场地可直接过渡至厨房,且房屋内设施未做婴儿保护处理,请了解隐藏风险:厨房内含部分刀具、厨具及高温物品;体验场地桌椅及其他设施较尖锐且坚硬。出于孩子人身安全方面的考虑,年龄较小或幼童暂不接待。
可怡
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Fra $32/person
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