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Matlaging

La mia Bologna.Scuola di cucina e vino

Matlaging

La mia Bologna.Scuola di cucina e vino

162 anmeldelser
Varighet
4.5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 5 personer
Inkluderer
Mat, Utstyr
Språk
Engelsk, Italiensk
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Dette kommer dere til å gjøre

Per prima cosa ci prendiamo un caffè!!! Dopo avervi illustrato la mia attività inizieremo la fase 1 cominceremo a preparare il brodo e il ragù bolognese che useremo per condire i tortellini e le tagliatelle bolognesi. Fase 2 preparazione dell'impasto per tortellini e della sfoglia per tagliatelle e tortellini. Fase 3 degustazione di vini del territorio emiliano . Fase 4 cottura tortellini e tagliatelle, impiattamento e assaggio . Fase 5 rilascio taccuini con ricette effettuate nel corso.

Verten din

Daniele

Daniele

Sono il titolare della Drogheria degli elefanti e da più di 15 anni sono nel mondo della gastronomia bolognese . Nel 2005 ho aperto sotto le due torri vicino a piazza Maggiore una enoteca con vini e salumi che ho gestito per 13 anni . Nel 2017 ho aperto la Drogheria degli elefanti situata in centro storico nel quartiere più caratteristico e Bolognese. sono Bolognese da 3 generazioni e della cucina la nostra famiglia ne ha fatto uno stile di vita e tradizione .Ed ora é arrivato il momento di dare la stessa passione ed entusiasmo a chi ne interessato

Dette er inkludert

Mat
Tagliatelle al ragù Tortellini in brodo
Utstyr
Fornirò tutto io ..

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

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Her skal du være

La esperienza si terrà interamente alla Drogheria degli elefanti che è specializzata in spezie ,prododotti alimentari bio ,vino e birra artigianale

Tilgjengelighet

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 5 gjester i alderen 18 og over kan delta.

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Airbnb trenger dette for å bekrefte hvem som faktisk skal på opplevelsen. Du trenger bare gjøre dette én gang.

Alkohol

Denne opplevelsen inkluderer alkohol. Bare gjester som er over aldersgrensen for inntak av alkohol vil bli servert alkoholholdige drikkevarer.

Flere tips

Lasciatevi trasportare da un vero oste Bolognese che vi farà mangiare bere e divertire nella sua amata Bologna ... Infatti parlerò in italiano / bolognese per rendere la vostra esperienza unica
Daniele
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162 anmeldelser
Fra $92/person
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