Hopp til innhold

Fermentering på kjøkkenbenken!

Undersøk lokale anbefalinger og restriksjoner i forbindelse med COVID-19 før du bestiller.

Airbnb-opplevelser med fysisk oppmøte er tilgjengelige i denne regionen. Les og følg lokale anbefalinger og restriksjoner i forbindelse med COVID-19.

Matlagingsopplevelse med Gaby &  Rupert

6 timer
Øst-europeisk
Opptil 10 personer
Verten snakker Engelsk, Norsk

Dette kommer dere til å gjøre

For å lære alt du trenger for å kunne begynne å fermentere på egenhånd vil vi starte med å gå gjennom utstyret vi bruker. Deretter vil vi se på noen oppskrifter og hva slags grønnsaker og krydder man kan fermentere. Gjennom dagen vil vi gå gjennom alle stegene i fermenteringsprosessen fra å kutte eller rive grønnsakene, til krydring og ferdig krukke. Resten er naturens egen magi og kjemi! Alle får med seg sitt eget glass som man lager på kurset glass med hjem.

Dette er inkludert

  • Mat
    Inkludert i kurset er lunsj med økologisk, hjemmelaget brød, syltetøy, ost...
Fra $78
per person
lør. 15. aug.
10:00 - 16:00
$98 per person
$98 per person
lør. 22. aug.
10:00 - 16:00
$98 per person
$98 per person
lør. 29. aug.
10:00 - 16:00
$78 per person, førpris $98
$78 per person, førpris $98

Møt verten din, Gaby & Rupert

Har vært vertskap på Airbnb siden 2014
  • Identitet er verifisert
Jeg er bonde og gartner med mer enn 30 års erfaring fra økologisk gårdsdrift og selv-berging. Sammen med min mann Rupert driver jeg en liten økologisk gård i fjellene i Telemark. Helt siden vi kom til dette stedet med hest og vogn har vi grodd våre egne grønnsaker og har laget egen brunost, geitost, joghurt, honning, surdeigsbrød, syltetøy og fermenterte grønnsaker.
For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen. Finn ut mer
AIRBNB-OPPLEVELSER
Matlaging

Lidenskapelige kokker

Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

Intime omgivelser

Del et måltid på unike steder som private gårder og hemmelige takterasser.

Godkjent av Airbnb

Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Her skal du være

Kurset finner sted på Skifterud, en gård som har blitt drevet på en naturlig måte og som har vært basert på økologiske prinsipper siden vi kom hit i 1984. Kurset vil bli holdt på vårt kjøkken i det tradisjonsrike gårdshuset.

Velg fra tilgjengelige datoer

4 tilgjengelig

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.
Pescetariansk
Skalldyrallergi
Melkefri
Fiskeallergi
Uten soya
Vegan
Vegetarisk
Uten egg

Ting du bør vite

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Krav til gjesten

Opptil 10 gjester på 18 år eller eldre kan delta.