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Preparar y degustar paella en el campo

Arbúcies, SpaniaInngår i samlingen matlaging på Airbnb

Matlagingsopplevelse med Francesc

3,5 timerVerten snakker Spansk og Katalansk
Prioriterer sikkerhet
Denne verten har forpliktet seg til å følge Airbnbs sikkerhetsretningslinjer for covid-19.
Spansk mat
Opptil 10 personer
Inkluderer mat og drikkevarer

Dette kommer dere til å gjøre

Visita a nuestro huerto para recoger con un cesto de mimbre típico de la zona, las verduras y hortalizas necesarias para una paella perfecta.
Podrán comprobar la diferencia gustativa, cualitativa y de reducción de residuos de los productos recogidos y comidos a los productos que habitualmente utilizan ellos comprados en algún supermercado con plásticos, cámaras frigorificas, transporte, etc.
También podrán observar todo el círculo de vida de un producto de la tierra, lo que no sea aprovechable de las hortalizas y verduras lo dejaremos para compostaje y pasado un tiempo toda esta materia orgánica se devuelve a la tierra como fertilizante natural.
Una vez tengamos todas las verduras, el pescado limpio, la carne preparada empezaremos la paella con el primer ingrediente que debe ser de mucha calidad, el aceite de oliva.
Paralelamente prepararemos el caldo de pescado que nos ayudará a cocer el arroz y le dará sabor.
Iremos incorporando todos los ingredientes, gozaremos del olor que van desprendiendo a medida que se van juntando y cocinando.
Transcurridos los minutos necesarios, apagaremos el fuego y nos dispondremos a saborear el resultado. Buen provecho!!!
Desde 20.11.19 tenemos certificación oficial de Manipulador de alimentos.
Si lo deseas puedes hospedarte en nuestra casa rural, 3 alojamientos en El Montseny con distintas capacidades de 2 a 22 personas. No dudéis en preguntar
Otros aspectos destacables
Comida casera, no apta para alérgicos.
Visita a nuestro huerto para recoger con un cesto de mimbre típico de la zona, las verduras y hortalizas necesarias para una paella perfecta.
Podrán comprobar la diferencia gustativa, cualitativa y de reducción de residuos de los productos recogidos y comidos a los productos que habitualmente utilizan ellos comprados en algún supermercado con plásticos, cámaras frigorificas, transporte, etc.
También podrán observar todo el círculo de…

Dette er inkludert

  • Mat
    Paella
    Postre
  • Drinker

Møt verten din, Francesc

Har vært vertskap på Airbnb siden 2014
  • 3 anmeldelser
  • Identitet er verifisert
Somos Francesc y Rosa Maria, nos encanta la buena comida y nos interesa la gastronomía en general, desde el año 2006 nos ocupamos de la casa de Turismo Rural Mas Romeu.
Después de recibir en nuestra casa a muchos turistas, hemos visto que para ellos es una experiencia muy agradable aprender a cocinar una paella y que les despierta mucha curiosidad.
Ver los productos necesarios que han de utilizarse para una apetitosa paella: desde el inicio, tanto hortalizas, como tipo de pescado y carne, como el caldo, tipo de arroz, etc.
Según la temporada podremos acceder directamente a nuestro huerto ecológico para recoger las hortalizas o verduras necesarias. Para los turistas de ciudad esta es otra experiencia que agradecen muchísimo, tener el contacto directo con la tierra y recoger los productos ellos mismos.
Degustaremos juntos el resultado!
Somos Francesc y Rosa Maria, nos encanta la buena comida y nos interesa la gastronomía en general, desde el año 2006 nos ocupamos de la casa de Turismo Rural Mas Romeu.
Después de recibir en nuestra casa a muchos turistas, hemos visto que para ellos es una experiencia muy agradable aprender a cocinar una paella y que les despierta mucha curiosidad.
Ver los productos necesarios que han de utilizarse para una apetitosa paella: desde el inicio, tanto hortalizas, como tipo de pescado y c…
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Fra $40
per person
ons. 14. apr.
$40 per person
$40 per person
tor. 15. apr.
$40 per person
$40 per person
man. 19. apr.
$40 per person
$40 per person
AIRBNB-OPPLEVELSER
Matlaging

Lidenskapelige kokker

Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

Intime omgivelser

Del et måltid på unike steder som private gårder og hemmelige takterasser.

Godkjent av Airbnb

Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Her skal du være

Según el momento del año que realizemos la experiencia será en el interior de la casa, en nuestro garaje o bien en el exterior en el porche.
Visitaremos el huerto familiar para recoger los productos necesarios para la elaboración de la paella., según temporada.
Thy
februar 2020
Francesc was a great host. She had everything ready to go when we arrived. She taught us step by step how to cook the paella. The foods was amazing and we had great conversation. The view is beautiful as well. Definitely recommend anyone that visit the area.
Francesc was a great host. She had everything ready to go when we arrived. She taught us step by step how to cook the paella. The foods was amazing and we had great conversation. T…
James
februar 2020
This experience was amazing. From start to finish we all felt welcome and were treated with amazing hospitality. The location was quiet and beautiful. The food came out excellent. The conversation that we had while eating the meal we prepared is one I'll never forget. We did this experience on our first day full day in Spain and talked about it the rest of the trip.
This experience was amazing. From start to finish we all felt welcome and were treated with amazing hospitality. The location was quiet and beautiful. The food came out excellen…
Mercedes
januar 2020
Una experiencia única por la gran dedicación hacia los participantes. Tanto adultos como con los niños. En todo momento nos hicieron partícipes, a todos, de una forma entretenida y con unas explicaciones de esas que no se olvidan de la experiencia. Siempre explicando el por qué de cada paso, el por qué de cada ingrediente. El resultado de la elaboración de la paella, sencillamente deliciosa. Yo que soy amante de las paellas, la que degustamos ese día está dentro de las mejores que he comido en toda mi vida...que han sido unas cuantas. Otro punto a destacar es que el entorno es precioso. En pleno parque natural del Montseny. La pulcritud de las instalaciones y el buen gusto, todo dentro de un recinto muy original e integrado con el entorno, te hacen desear quedarte allí a vivir. Una paz y una desconexión total. Francesc y Rosa Maria, a los cinco minutos de estar con ellos, nos hicieron sentir que dejábamos de ser “unos que se apuntaban a aprender a hacer paella”, para convertirnos en personas muy cercanas a ellos. Los dos son amantes de la gastronomía basada en materia prima de la mejor calidad. El secreto de cualquier plato, por más de sencillo que sea. Es un gusto escucharles. Es un placer poder aprender de ellos. Repetiremos la experiencia. Ni que sea con la excusa de que se nos olvidó cómo hacer bien el fumet ;-)
Una experiencia única por la gran dedicación hacia los participantes. Tanto adultos como con los niños. En todo momento nos hicieron partícipes, a todos, de una forma entretenida y…

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Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.

Aktivitetsveiledning

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Vit hva du er komfortabel med
Vær oppmerksom på at utendørsaktiviteter innebærer risiko, og at du kan bli utsatt for farlige situasjoner som en del av denne opplevelsen. Vær sikker på at du kan delta på en trygg måte med tanke på både egne evner og forholdene (f.eks. sted, værforhold og utstyr).

Ting du bør vite

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Dette er slik at Airbnb kan bekrefte hvem som faktisk går på Opplevelsen. Du må bare gjøre dette en gang.

Krav til gjesten

Opptil 10 gjester i alle aldre kan delta.