Hopp til innhold
vinsmaking

Slow Food- I tuoi cinque sensi e il vino

vinsmaking

Slow Food- I tuoi cinque sensi e il vino

1 anmeldelse
Varighet
1.5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 6 personer
Inkluderer
Mat, Drinker, Utstyr
Språk
Engelsk, Italiensk
vinsmaking

Slow Food- I tuoi cinque sensi e il vino

vinsmaking

Slow Food- I tuoi cinque sensi e il vino

1 anmeldelse
Varighet
1.5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 6 personer
Inkluderer
Mat, Drinker, Utstyr
Språk
Engelsk, Italiensk

Dette kommer dere til å gjøre

All’interno delle Cantine Storiche e ottocentesche della tenuta sabauda di Pollenzo, inizieremo un percorso di vista dell’attuale Banca del Vino, progetto di Slow Food: collezione di vecchie annate e di vitigni rari che vengono conservate dal 2001, anno di fondazione, fino ad oggi. Attraverso i nostri 5 sensi affronteremo insieme 4 giochi e prove di degustazione, per trasmettere valori e concetti sul vino, introdurre tecniche di degustazione e mettere in gioco le nostre capacità sensoriali. Abbineremo dei prodotti selezionati dai Presidi Slow Food, berremo vecchie annate, assaggeremo ‘bendati’ vitigni rari e autoctoni, useremo i nostri sensi per comprendere un vino e la sua evoluzione. La degustazione avverrà vicino alle rovine romane di Pollenzo del II sec d. C. in un luogo suggestivo e ricco di spiriti, di vino!

Verten din

Francesca

Francesca

Amo il vino e su di esso ne ho fatto la mia professione. Non smetto mai di imparare perché il vino stesso è in continua evoluzione. Lavoro nel settore gastronomico da 25 anni e mi occupo professionalmente di vino da almeno 15 anni. La mia è sempre stata una famiglia gastronomi e di appassionati di vino e cibo. Non è passata una domenica, né una festività o ricorrenza in cui il cibo non fosse protagonista, con lunghe ed attente ricerche e preparazioni. Mi viene quindi spontaneo trasmettere la passione ma soprattutto il valore che esso ha nella tradizione e nel tempo.

I samarbeid med Slow Food

Denne opplevelsen er utformet i samsvar med Slow Food-prinsippene som sørger for smakfull, samfunnsansvarlig og økologisk bærekraftig mat.

Slow Food er en global grasrotorganisasjon, grunnlagt i 1989, som jobber for å hindre at lokale matkulturer og tradisjoner forsvinner og motvirke fremveksten av fastfood-kulturen. Siden den gang har organisasjonen vokst til å bli en global bevegelse som jobber for å sikre at alle har tilgang til god, ren og rettferdig mat. I tillegg til å støtte verten hjelper bidraget ditt Slow Food med å gjennomføre prosjekter over hele verden for å styrke lokalsamfunn, fremme håndverkere og produsenter og støtte skolehager og utdanningsprosjekter.

Dette er en ideell opplevelse der 100 % av det du betaler for denne opplevelsen går til Slow Food.

Dette er inkludert

Mat
Vino, Presidi Slow Food
Drinker
Utstyr
libro "Il Piacere del Vino" di Slow Food Editore

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Her skal du være

Tutta l'esperienza è sviluppata all'interno delle CANTINE STORICHE posizionate su rovine romane del II sec. d.C.. Degustare vino di fianco a reperti antichissimi è un esperienza emozionante. Assaporare i vini di rare varietà, di vecchie annate e in abbinamento con i presidi Slow Food è un esperienza unica.

Tilgjengelighet

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

For å få full refusjon må du kansellere minst 7 dager før opplevelsen er planlagt å starte eller innen 24 timer etter kjøpet.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 6 gjester på 18 år eller eldre kan delta.

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Airbnb trenger dette for å bekrefte hvem som faktisk skal på opplevelsen. Du trenger bare gjøre dette én gang.

Alkohol

Denne opplevelsen inkluderer alkohol. Bare gjester som er over aldersgrensen for inntak av alkohol vil bli servert alkoholholdige drikkevarer.

Flere tips

La cantina ha una temperatura interna costante di 16 gradi. Predisporre un abbigliamento adeguato alla temperatura. Il percorso è dotato di scivolo e non ci sono scale. Comunicare eventuali allergie.
Francesca
Slow Food- I tuoi cinque sensi e il vino
1 anmeldelse
Fra $64/person
1 anmeldelse
Fra $64/person