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Slow Food Apéro "québécois" dans le parc

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Slow Food Apéro "québécois" dans le parc

8 anmeldelser
Varighet
2.5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Inkluderer
Equipment, Drinks, Food
Språk
Engelsk, Fransk
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Slow Food Apéro "québécois" dans le parc

8 anmeldelser
Varighet
2.5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Inkluderer
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Engelsk, Fransk

Dette kommer dere til å gjøre

Joins-toi pour découvrir le goût authentique du Québec par ses terroirs et produits sauvages des forêts, grèves et cours d’eau, dans le cadre d’un apéro dans le plus beau parc de Montréal. Je te donne rendez-vous devant le chalet du Mont-Royal, pour ensuite visiter les principaux attraits de la montage et nous diriger vers le site retenu pour l’apéro dans un coin confortable de la montagne. Une fois arrivé à destination, on se partagera le fruit de la passion des artisans-producteurs d’ici sur des plateaux apéro gourmands composés de produits de l'Arche du goûts et issus des communautés Slow Food, que j'ai spécialement préparé pour vous. Les plateaux sont jonchés de produits exceptionnels en accord avec des vins, bières ou cidres locaux. Quel meilleur contexte pour rencontrer de nouvelles personnes et passer un bon moment tout en découvrant la culture culinaire du Québec à travers ses produits et l'histoire de ses artisans-producteurs. Viens “goûter le territoire”. Au menu : - Plateaux de produits québécois issus de l'arche du goût ou de communautés Slow Food locales - Vins, bières et cidre du Québec en accord avec les plateaux - Discussion sur le patrimoine culinaire du Québec et ses produits

Verten din

Bobby

Bobby

Chef formateur et consultant en écogastronomie, je suis fier ambassadeur du patrimoine culinaire québécois, de ses terroirs et de ses artisans-producteurs. J’ai co-initié de L’Atelier du Goût, une école en alimentation durable, ainsi que La Transformerie, un organisme qui vise à enrayer le gaspillage alimentaire. Mon but : donner du sens à ce qu’on mange. J’ai été président de Slow Food Montréal durant 8 ans et co-président de Slow Food au Canada durant 4 ans, ce qui m’a amené à co-fonder l’Alliance Slow Food des chefs. Je suis désormais Conseiller pour le Canada à Slow Food international. Au fil de mes engagements, j’ai su développer une fine connaissance sur les produits indigènes et du terroir québécois, connaissance que je me passionne à vous partager pour vous faire vivre des expériences culinaires authentiquement québécoises.

Om organisasjonen

Godkjent av Slow Food

Denne opplevelsen er utformet i samsvar med Slow Food-prinsippene om "god, ren og rettferdig" mat, og sikrer at den er smakfull, samfunnsansvarlig og økologisk bærekraftig.

Slow Food er en global grasrotorganisasjon, grunnlagt i 1989, som jobber for å hindre at lokale matkulturer og tradisjoner forsvinner, og å motvirke fremveksten av fastfood-kulturen. Siden den gang har organisasjonen vokst til å bli en global bevegelse som jobber for å sikre at alle har tilgang til god, ren og rettferdig mat. Medlemmene og lokalsamfunn over hele verden omfatter noen av verdens fremste eksperter på kulinariske og kulturelle skatter. Hvis du virkelig elsker mat, vekker Slow Food interessen din for hva du spiser, hvor det kommer fra og hvordan dine matvalg påvirker verden rundt oss.

Dette er en ideell opplevelse der 100 % av det du betaler for denne opplevelsen går til Slow Food.

Dette er inkludert

Food
Plateaux apéro gourmands de produits du Québec (fromages, charcuteries et marinades) et bouchées apéro préparé par le chef
Drinks
3 breuvages (bières, vins ou cidres) en accord avec les plateaux gourmands.
Equipment
- Couverts et verrerie - Couverture de pique nique

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

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Her skal du være

Nous allons débuter quelque attraits du parc du Mont-Royal dont le Belvédère Kondiaronk, la croix, le lac aux castors et autres avant de nous aventurer sur le versant nord pour finalement s’installer confortablement pour l’apéro.

Husk dette

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 8 gjester i alderen 18 og over kan delta.

Alkohol

Denne opplevelsen inkluderer alkohol. Bare gjester som er over aldersgrensen for inntak av alkohol vil bli servert alkoholholdige drikkevarer.

Flere tips

- L'expérience dépend des conditions météo. Il est possible qu'elle soit annulée en cas de mauvais temps. - Le point de rencontre est au sommet du Mont-Royal, prévoir le temps de se rendre à pied (45 min), bus #11 (15 min) ou taxis (10 min). - Merci de me communiquer toute allergies.
Bobby
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Slow Food Apéro "québécois" dans le parc
8 anmeldelser
$59 per person
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