Hopp til innhold
Matlaging

Peruvian Cooking Class, Market visit

Matlaging

Peruvian Cooking Class, Market visit

184 anmeldelser
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Kokekunst
Peruvian
Språk
Engelsk
Matlaging

Peruvian Cooking Class, Market visit

Matlaging

Peruvian Cooking Class, Market visit

184 anmeldelser
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Kokekunst
Peruvian
Språk
Engelsk

Dette kommer dere til å gjøre

Be immersed in a fascinating trip to the San Pedro Market, where you’ll be introduced to a vast variety of local and ancient products. Later, we’ll invite you to our cozy cooking studio, located inside a colonial times house (two blocks away from the market), where you’ll step back in time to enjoy a modern Peruvian cooking class guided by a professional Peruvian chef. OUR MENUS 1. Aperitif: Passion fruit Sour. LUNCH MENU: 2. Appetizer: Nouveau Andean Classic Peruvian ceviche. 3. Main dish: Modern Quinoa Risotto, Tri-colored quinoa and Peruvian yellow chili risotto topped with a perfect sous vide poached egg. DINNER MENU 2. Appetizer: Nikkei Style Tiradito, Sashimi style fish marinated in a Japanese/Peruvian ponzu, avocados and cushuros. 3. Main dish: Quinoa crusted alpaca tenderloin with roasted tubers and Andean smoked chimichurri. 4. Dessert: Chirimoya and exotic fruits parfait, Have a taste of our best local fruits elegantly served as a parfait. 5. Moka brewed local coffee espressos, as a grand finale, have a taste of the best organic coffee produced in the Quillabamba valley. *All dishes are seasoned with Maras pink salt.

Matlaging

Matlaging

på Airbnb-opplevelser
  • Lidenskapelige kokker

    Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unike steder, fra private gårder til hemmelige takterasser.

  • Godkjent av Airbnb

    Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Verten din

Christian

Christian

I’m a Peruvian chef trained in Sydney - Australia at the prestigious "Le Cordon Bleu Culinary Arts School". With work experience at high-end hotels and restaurants in Sydney and Miami and restaurant owner in Cusco. I and my team at TASTE Peruvian Cooking Studio are deeply advocated to showcase the cultural diversity and richness of our country in a fully professionally equipped cooking studio, combining traditional Andean recipes with modern techniques giving our dishes a contemporary twist adapted to the most exquisite palates.

Dette er inkludert

Mat
Modern Peruvian Food Vegetarian options: Mushrooms instead of meat and sweet cucumber (local fruit) instead of fish.

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Her skal du være

We'll have a guided visit through the local San Pedro Market for one hour, where we'll get in touch with a vast variety of products and learn about the history of Peruvian gastronomy. Then, we will walk to our cooking studio located minutes away for a fully hands-on Modern Peruvian cooking class.

Tilgjengelighet

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

For å få full refusjon må du kansellere minst 7 dager før opplevelsen er planlagt å starte eller innen 24 timer etter kjøpet.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 8 gjester på 5 år eller eldre kan delta. Foreldre kan også ta med barn under 2 år. Det er opp til hver gjest å sette seg inn i hvilke ingredienser som brukes og å informere verten om eventuelle allergier eller diettrestriksjoner. Gjester bør…

Alkohol

Denne opplevelsen inkluderer alkohol. Bare gjester som er over aldersgrensen for inntak av alkohol vil bli servert alkoholholdige drikkevarer.

Flere tips

Please, advise if any food allergies or dietary restrictions we should be aware of.
Christian
Peruvian Cooking Class, Market visit
184 anmeldelser
Fra $58/person
184 anmeldelser
Fra $58/person