Prepare the famous Empanada de Pino

Providencia, ChileInngår i samlingen matlaging på Airbnb

Matlagingsopplevelse med Valentina

  1. 2,5 timer
  2. Verten snakker Spansk og Engelsk

Dette kommer dere til å gjøre

Compartiremos con ustedes una clase de cocina donde aprenderás las técnicas y secretos de las famosas Empanadas de Pino, una receta especial de nuestra querida y recordada abuelita.
Hablaremos de los ingredientes que la componen: la masa, el relleno o pino (carne, cebolla, pasas, aceitunas y huevo) y el famoso pebre chileno (tomate, cebolla y cilantro).
Cocinaremos los ingredientes de la empanada, y les enseñaremos a organizar los elementos para rellenarlas, cerrarlas.
Trabajaremos la masa, la cortaremos y haremos las formas clásicas, luego calentamos el horno a la temperatura adecuada y horneamos hasta que estén doraditas. También realizaremos el delicioso pebre que las acompaña, para finalmente sentarnos a la mesa a degustar la tradicional Empanada de Pino chilena con Pebre.
Pregúntame si tienen cualquier necesidad especial, a ver cómo podemos adaptarnos a tí. Nos encanta compartir con gente de diferentes culturas y estaremos felices de compartir contigo, quien quiera que seas.
Compartiremos con ustedes una clase de cocina donde aprenderás las técnicas y secretos de las famosas Empanadas de Pino, una receta especial de nuestra querida y recordada abuelita.
Hablaremos de los ingredientes que la componen: la masa, el relleno o pino (carne, cebolla, pasas, aceitunas y huevo) y el famoso pebre chileno (tomate, cebolla y cilantro).
Cocinaremos los ingredientes de la empanada, y les enseñaremos a organizar los ele…

Dette er inkludert

  • Mat
    Empanada de pino y pebre
    Si me avisas con anticipación, podemos sustit...

Møt verten din, Valentina

Har vært vertskap på Airbnb siden 2012
  • 226 anmeldelser
  • Identitet er verifisert
Junto a mi hermana, quien es chef y periodista, nos gusta conocer la cultura de cada país a través de sus aromas y sabores. Juntas hemos realizado eventos, catas y degustaciones para la difusión de productos chilenos, y seguimos explorando los orígenes de la gastronomía chilena.
Para nosotras, la empanada representa muy bien la identidad chilena, y prepararla es acercarse un poco a las tradiciones de este país.
La idea es entretenerse cocinando, compartir un rato, aprender los secretos de la receta y degustar con cada bocado un poco de Chile.
Medverter:
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Her skal du være

Estaremos en mi apartamento, que esta ubicado enfrente al parque, muy agradable viste. Cerca de todo. a 5 cuadras de plaza Baquedano (Italia o Dignidad), super fácil de llegar.

Vurdert til 4,98 av 5 basert på 226 anmeldelser.

Darin
november 2021
Valentina is an intriguing, thoughtful person who taught me how to make empanadas. I was her first in-person guest since COVID. We went through the process of cooking the filling, then making the dough, and finally putting it all together. It was excellent. She showed me many ways to close the empanada. Definitely worth checking out if you are in Santiago or around the world and want to learn how to cook this staple food.
Kaoutar
februar 2021
Belle expérience ! Merci à Valentina pour sa bonne humeur, sa pédagogie et ses bons conseils. J’ai passé un bon moment en sa compagnie et surtout je me suis régalée. Je suis ravie d’avoir appris toutes les formes d’empanadas de pino et ses secrets de famille. À refaire !
William
februar 2021
I had a fabulous experience spending the evening with Valentina. She is extremely knowledgeable and had many great stories about her travels. The empanadas we made were the best I (and my friends) had ever had. I am so excited to be able to make these again and remember this amazing experience. Definitely recommend both online and in person.
Amanda
mars 2020
We had a brilliant evening making empanadas with Valentina. She made us very welcome in her home and was clearly very experienced in teaching how to make empanadas. Her English is very good, and the conversation flowed all evening. She takes you step-by-step through the process and is very patient. It's not as easy as it looks, but is a lot of fun. The empanadas were super tasty and we are looking forward to making them at home. I highly recommend this experience in Santiago. Thanks so much Valentina!
Paul
mars 2020
We had a great time! Valentina and her sister showed us how to make Chilean empanadas de pino using their grandmother's recipe. They turned out great! Thank you so much!
Pallavi
mars 2020
Valentina and Victoria were great teachers and had a lot of stories to share. Would definitely recommend this if you are in Santiago!

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10 tilgjengelig
1 av 2 sider

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.
Peanøttallergi
Fiskeallergi
Vegetarisk
Nøtteallergi
Skalldyrallergi

Ting du bør vite

Krav til gjesten

Gjester som er 7 år eller eldre, kan delta, totalt opptil 6 gjester.
Alle deltakere må bruke munnbind og holde avstand.
Fortell verten om eventuelle allergier eller kostholdsrestriksjoner.

Kanselleringsvilkår

Kanseller opptil 7 dager før opplevelsen starter for å få full refusjon, eller innen 24 timer etter bestilling så lenge bestillingen er gjort mer enn 48 timer før starttidspunktet.