Cooking with the Chef

Santiago, ChileInngår i samlingen matlaging på Airbnb

Matlagingsopplevelse med Cristian

  1. 3,5 timer
  2. Verten snakker Spansk og Engelsk

Dette kommer dere til å gjøre

Manteniendo los más altos estándares de higiene les pasaré a buscar a las 18:30 hrs. Luego les muestro mi departamento que tiene una maravillosa vista de montañas y parques, en uno de los más exclusivos sectores de santiago, El Golf.
Les tendré preparados entremeses y cócteles con lo mas típico de nuestro país, esto es: Tapas surtidas con cebolla dulce y longaniza de Chillan y marinada de pimientos entre otras...prepararemos y probaremos nuestra bebida típica el Pisco Sour y tendremos además una cata de vinos Cabernet Sauvignon, Carmenére y Sauvignon Blanc del Valle de Casablanca.
Luego entraremos a la Cocina donde les enseñaré a preparar un Ceviche de Salmón con jengibre y cardamono, cebolla morada y palta. Aprenderán además a preparar las Empanadas de Pino al horno, un trabajo colectivo muy entretenido.
Para el café o té tendremos dulcecitos Chilenos.
Mientras nos sentamos a la mesa para probar nuestro Ceviche y las empanadas se cocinan al horno tendremos mucha información gastronómica para compartir, si...nada mejor que compartir en la cocina.
Comenzaremos a las 6 pm y terminaremos aproximadamente a las 21:30 hrs...o hasta que la conversación acabe. El transporte está incluído en la tarifa.
Les invito a cocina a mi casa!
Otros aspectos destacables
El menú puede ser flexible ya que si desean comer alguno de nuestros pescados podemos reemplazar la Empanada.
Manteniendo los más altos estándares de higiene les pasaré a buscar a las 18:30 hrs. Luego les muestro mi departamento que tiene una maravillosa vista de montañas y parques, en uno de los más exclusivos sectores de santiago, El Golf.
Les tendré preparados entremeses y cócteles con lo mas típico de nuestro país, esto es: Tapas surtidas con cebolla dulce y longaniza de Chillan y marinada de pimientos entre otras...prepararemos y probaremos nue…

Dette er inkludert

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  • Mat
    El Ceviche es de Salmón y las Empanadas son de carne, con aviso previo pued...
  • Drinker
    Ofrezco jugos de berries (arándanos/frambuesa) y otras bebidas gaseosas.
  • Transport
    SUV car transportation. Chevrolet Captiva 3 seat rows
  • Utstyr
    Masks, wipes and Alcohol gel will be available at all times

Møt verten din, Cristian

Har vært vertskap på Airbnb siden 2018
  • 17 anmeldelser
  • Identitet er verifisert
Mi nombre es Cristian Mellado A (Tatán). He sido siempre un apasionado por la cocina. Tuve mi restaurante durante 10 años, ocho de los cuales fui consecutivamente Top 20 mejor restaurante en el ranking de TripAdvisor.com. Para mi cocinar es ..."Un acto de amor".... como dijo una poeta amiga de mi familia.
He conocido muchas cocinas en el mundo, he visitado mas de 60 países y hablo Portugués e Ingles, lo que ayuda enormemente a hacer de mi clase una experiencia única donde recibo y atiendo a mis turistas en su idioma y en mi casa.
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Fra $77per person

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AIRBNB-OPPLEVELSER

Matlaging

Lidenskapelige kokker

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Intime omgivelser

Del et måltid på unike steder som private gårder og hemmelige takterasser.

Godkjent av Airbnb

Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Her skal du være

La actividad se lleva a cabo en el departamento del Chef en el barrio de El Golf, en Las Condes. Este es un sector muy exclusivo con parques y muy buenos restaurante alrededor.
Desde las terrazas de mi departamento verán el parque de un club de golf, el cerro Manquehue y la Cordillera de Los Andes.

Vurdert til 5,0 av 5 basert på 17 anmeldelser.

Eduardo
september 2021
Realmente supero las expectativas. Excelente anfitrion, abre las puertas de su casa en una ubicación maravillosa. Vale cada peso. Sea que lo tomen solos o en grupos es algo que vale la pena.
Diana
juli 2021
La experiencia con Cristian fue increíble e inolvidable, pasamos un súper buen momento. Fuimos con un cumpleañero de 14 años quien disfrutó de una forma diferente de cenar y aprendió mucho también. Todos quedamos muy agradados no solo de la experiencia en la cocina sino de las buenas conversaciones con Cristian. Altamente recomendado
Tom
februar 2020
DO THIS !!! A most enjoyable to time spent with this wonderful man in his stunning apartment. From start to finish Christian was a complete delight. His English, mannerisms and knowledge of food, culture and wider subjects were a pleasure to be a part of. We thoroughly enjoyed our time with him cooking, chatting and eating. Felt totally at ease and will remember him and the special time we shared together- you will not regret this- DO IT 😀👍
Michele
februar 2020
Wonderful experience to get to know the culture and food of Santiago. Not only a great cooking lesson but an up close and personal look at a chefs life in Santiago- amazing food, views and perspectives- thank you!!
Jackie
februar 2020
The evening with Cristian is highly recommended. You will see a different side of Santiago and, at the same time, have a lovely relaxing evening with good food and wine.
Peter
februar 2020
Our evening with Cristian was absolutely delightful. We got to know one another. He is extremely well-traveled and has an intriguing background in a variety of settings and industries. There was no shortage of topics of conversation. He asked us to help with certain aspects of the preparation of our meal and will share his recipes. His apartment is impressive with a spectacular view of the surrounding area and of the snow-capped Andes.

Velg fra tilgjengelige datoer

10 tilgjengelig
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Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.

Ting du bør vite

Krav til gjesten

Du trenger et bilde som samsvarer med legitimasjonen din, for å bekrefte hvem som faktisk skal delta på opplevelsen.
Gjester som er 18 år eller eldre, kan delta, totalt opptil 6 gjester. Foreldre kan ta med seg barn under to år.
Alle deltakere må bruke munnbind og holde avstand.
Fortell verten om eventuelle allergier eller kostholdsrestriksjoner.

Kanselleringsvilkår

Kanseller opptil 7 dager før opplevelsen starter for å få full refusjon, eller innen 24 timer etter bestilling så lenge bestillingen er gjort mer enn 48 timer før starttidspunktet.