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vinsmaking

geosensori : une autre approche du vin

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geosensori : une autre approche du vin

Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 6 personer
Inkluderer
Drinks, Food
Språk
Fransk
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geosensori : une autre approche du vin

Varighet
2 timer
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Opptil 6 personer
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Fransk

Dette kommer dere til å gjøre

Dès votre arrivée, vos sens seront en éveil pour une première approche de différents arômes connus de tous et qui serviront à jalonner l’expérience. Une fois ces arômes découverts et bien identifiés, cinq verres de vin vous seront présentés dans des verres opaques, ce que l'on appelle en "double aveugle", c'est en dire sans pouvoir distinguer leur couleur et sans connaître ni l'appellation ni le producteur. C'est donc sans a priori que nous allons pouvoir les déguster et en discuter, sans tabou et sans jargon de spécialiste. Juste dans une approche sensorielle : que sentez-vous ? que goûtez vous ? cela vous rappelle-t-il quelque chose ? Et ainsi, de proche en proche, nous allons reconstituer l'identité de chacun des vins jusqu'à ce qu'ils forment une évidence sensorielle. Dans une troisième temps, nous allons nous immerger dans leur terroir d'origine, grâce à des animations 3D permettant de localiser avec précision leur lieu de naissance. Le relief du coteau, le climat, la matrice des sols, le(s) cépage(s) et, bien sur, la main vigneronne. Ainsi, pendant deux heures environ, nous aurons vécu ensemble une expérience rare que les connaisseurs appellent la dégustation géosensorielle.

Verten din

Laurent

Laurent

Quand on ouvre une bouteille de vin, on se retrouve en un instant connecté à une belle histoire, à la magie d'un lieu et c'est toujours un moment fascinant de partage ! Ancien chef sommelier en restaurant étoilé, j'ai plaisir à partager petits et grands vins autour d'une approche sensorielle ludique et décomplexée.

Dette er inkludert

Food
Drinks

Her skal du være

L'expérience va se dérouler en intérieur, dans deux pièces différentes, la deuxième offrant l'espace d'un salon autour d'un comptoir de dégustation...

Husk dette

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 6 gjester i alderen 18 og over kan delta.

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Airbnb trenger dette for å bekrefte hvem som faktisk skal på opplevelsen. Du trenger bare gjøre dette én gang.

Flere tips

Cette expérience est proposée en priorité aux personnes ayant réservé la Guest House pour un séjour d'une ou plusieurs nuits mais elle est accessible également aux personnes ne résidant pas sur place.
Laurent
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Ny opplevelse
$57 per person
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