Hopp til innhold
matlagingskurs

Fresh Pasta & Pesto Class

matlagingskurs

Fresh Pasta & Pesto Class

59 anmeldelser
Satt på pause til og med 30. april. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir alle Airbnb-opplevelser midlertidig satt på pause på grunn av koronaviruset (COVID-19). Gå til hjelpesenteret for å finne de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
2.5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Inkluderer
Mat, Drinker, Utstyr
Språk
Engelsk
matlagingskurs

Fresh Pasta & Pesto Class

matlagingskurs

Fresh Pasta & Pesto Class

59 anmeldelser
Satt på pause til og med 30. april. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir alle Airbnb-opplevelser midlertidig satt på pause på grunn av koronaviruset (COVID-19). Gå til hjelpesenteret for å finne de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
2.5 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Inkluderer
Mat, Drinker, Utstyr
Språk
Engelsk

Dette kommer dere til å gjøre

During this hands-on cooking class we will make: - BIGOLI WITH PASTA EXTRUDER, an ancient Italian fresh pasta made with a pasta extruder that I brought in my luggage from Italy. The pasta dough is made with durum wheat flour and eggs and it is extruded by a special pasta machine called Bigolaro designed in 1604. The bronze die is used to create the best quality pasta that you will not find at any American restaurants. - PESTO SAUCE WITH MORTAR AND PESTLE, the authentic sauce from Genoa. This sauce is fantastic with any kind of pasta. Learn how to choose the right basil for pesto, the perfect Italian extra virgin olive oil, the best quality Parmigiano Reggiano cheese from Italy etc. I will teach you all the tricks to make a creamy and super tasty Pesto from scratch that only the Italian chefs know. A homemade Italian appetizer will be served too as a complementary dish. * Please, be aware of the presence of ingredients like dairy products, eggs and wheat in the recipes. ** Let me know in advance (when you book) if there are any guests with food allergies. Grazie! ***** If you would like to attend the class on a specific date not already set on my calendar, please send me a message. *****

Verten din

Finn ut mer om Rossella

Rossella

Ciao, I am Rossella, an Italian Engineer, passionate cook, traveler and founder of Italian Rhapsody in Edmonds (WA). The aim of my business is to share the Italian traditions and culture through food. Pasta is my favorite dish and it must be made the Italian way: from scratch and with fresh ingredients. During this hands-on cooking class we will make fresh Bigoli pasta with a pasta extruder designed in 1604 in Northern Italy. We will also make super creamy Pesto alla Genovese with mortar and pestle. My pasta classes are very popular with couples, families and groups....all pasta lovers!

Dette er inkludert

Mat
Meal ingredients & Italian Appetizer
Drinker
Italian cappuccino (if morning class)
Utstyr
Cooking tools & a printed copy of the recipes

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Her skal du være

The cooking class will take place at my cooking school -home kitchen in Edmonds. The beautiful city is 14 miles North of Seattle. You can then visit downtown, port and parks.

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 8 gjester på 14 år eller eldre kan delta. Guests younger than 16 years old have to be participated accompanied by adults.

Flere tips

* Please, be aware of the presence of ingredients like dairy products, eggs and wheat in the recipes. If you or any guests have any dietary allergy or restrictions please let me know when you book the experience.

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

  • Lokale eksperter

    Ledet av lokale som elsker det de gjør og stedet de kommer fra.

  • Små grupper

    Med små grupper forsvinner du aldri i mengden.

  • Høye standarder

    Alle opplevelser er vurdert med tanke på eksklusiv tilgang.

Rossella
Fresh Pasta & Pesto Class
59 anmeldelser
$65 per person
59 anmeldelser
$65 per person