Hopp til innhold
OPPLEVELSE PÅ NETT

Puebla Mole from my Family's Recipe

OPPLEVELSE PÅ NETT

Puebla Mole from my Family's Recipe

11 anmeldelser
Bestill og bli med på denne opplevelsen fra datamaskinen, telefonen eller nettbrettet.
Varighet
1 time
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Språk
Engelsk, Spansk
OPPLEVELSE PÅ NETT

Puebla Mole from my Family's Recipe

OPPLEVELSE PÅ NETT

Puebla Mole from my Family's Recipe

11 anmeldelser
Bestill og bli med på denne opplevelsen fra datamaskinen, telefonen eller nettbrettet.
Varighet
1 time
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Språk
Engelsk, Spansk

Dette kommer dere til å gjøre

Let's cook together! We will go through the whole process and will cook the best mole you will ever taste! “Manchamanteles” Mole is a fruity mole sauce that originates from the Mexican state of Puebla. This versatile sauce can be served over pork loin, chicken, quesadillas, enchiladas or any dish of your choice. In our class, we will try adding mole to a Quesadilla, and then you can use the mole however you wish and have a creation of your own. Mole can be a very complicated dish to prepare, and there are many ways to do it, but the Manchamantel Mole from Puebla can be the most desirable for this experience because it's an easy one to prepare, yet sophisticated enough to make it a great one. This will be an interactive experience where you will learn how to prepare the Mole, ask as many questions as you have, and interact with other people doing the same thing to see who can make the very best mole. This is perfect for lunch or for dinner!

Prøv noe nytt sammen

Prøv noe nytt sammen

  • Kunnskapsrike verter

    Bli kjent med verter som deler ekspertisen sin og gir deg innblikk i deres verden.

  • Aktiviteter i små grupper

    Møt folk fra hele verden mens dere lærer noe nytt sammen.

  • Enkel og global

    Registrer deg enkelt og delta hjemmefra uten for mange forberedelser.

Verten din

Finn ut mer om Jacinto

Jacinto

I am a Mexican chef and love what I do! I love cooking delicious meals from my grandma's recipes. She was the best cook I have ever met, and I love to play around with that and find my very own creations. Her favorite dish is the mole, a very exotic Mexican sauce that can accompany many different dishes.

Dette må du ta med

50-100 grams Dried ancho chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn´t work as substitute)
50-100 grams Dried guajillo chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn´t work as substitute)
5-6 pieces of Roma or Plum tomatoes (Substitute any other type)
1/4th White onion (Substitute any other type)
3 cloves of garlic
3 bananas (2 bananas for the sauce, 1 banana to fry and serve on top)
3 apples
1/4th Fresh pineapple or canned
1/4th Cup Vegetable Oil (Substitute pork lard)
2 Tablespoons Sugar
1-2 Cups Water
1 Tablespoon Salt
1 Teaspoon Black Pepper
8-10 Corn Tortillas (Substitute Flour Tortillas) for Quesadillas
200 grams Oaxaca cheese (Substitute any soft white cheese or Mexican blend) for Quesadillas
Cookware: Blender, Cutting Board, Chopping Knife, Vegetable Peeler, Spatula, Frying Pan (or Skillet)…
Optional Variations: You can serve this sauce over pork, beef, chicken or any protein of your choice.

Slik deltar du

Bli med på en videosamtale
Last ned Zoom gratis til datamaskin eller mobilenhet. Etter at du har bestilt, mottar du en e-post med lenke og informasjon om hvordan du blir med.
"I am happy to welcome you to my home. The experience will be virtual, in my home's kitchen in Mexico City."
— Jacinto
Bestill for privat gruppe
Vil du delta bare sammen med familie og venner? Jacinto kan være vertskap for en privat gruppe på opptil 15 gjester fra $69.

Gjesteanmeldelser

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Tilgjengelighet

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Du trenger nettilgang og muligheten til å strømme lyd og video for å delta. En lenke og informasjon om hvordan du deltar kommer sammen med bestillingsbekreftelsen på e-post. Opptil 10 gjester på 13 år eller eldre kan delta. Cookware: Cutting…

Flere tips

*The spiciness of the sauce will vary depending on the peppers. Consider using 50 grams for a milder sauce and 100 grams for a medium to the spicy sauce. **Prior to blending, soften the peppers by soaking them in water overnight or in hot water for 10-15 minutes. Drain and remove all stems & seeds
Jacinto
Puebla Mole from my Family's Recipe
11 anmeldelser
Fra $13/person
11 anmeldelser
Fra $13/person