Hopp til innhold
Matlaging

Corso di Cucina con le mamme siciliane

Matlaging

Corso di Cucina con le mamme siciliane

Satt på pause til og med 28. mai. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir Airbnb-opplevelser i mange regioner satt på pause på grunn av COVID-19. Gå til hjelpesenteret for å se de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
6 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Kokekunst
Italiensk
Språk
Italiensk
Matlaging

Corso di Cucina con le mamme siciliane

Matlaging

Corso di Cucina con le mamme siciliane

Satt på pause til og med 28. mai. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir Airbnb-opplevelser i mange regioner satt på pause på grunn av COVID-19. Gå til hjelpesenteret for å se de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
6 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Kokekunst
Italiensk
Språk
Italiensk

Dette kommer dere til å gjøre

Corsi di cucina con le mamme Siciliane! A casa mia si cucina molto, forse troppo... Organizzo corsi di cucina anche in lingua inglese e fra un po’ anche in francese! Insegno ai miei ospiti a fare la pasta fresca in casa, i sughi della tradizione e qualche dolcetto speciale che mia nonna mi ha insegnato a fare. Nei locali del bellissimo bed and breakfast Pupi Catania Etna, con la sua sala da pranzo panoramica che affaccia sulla Riviera dei Ciclopi ospito i corsisti con degustazione finale aperta anche agli amici dei partecipanti. Dopo una introduzione sui grani antichi siciliani, sulle varietà delle farine, sui vari tipi di lavorazione della pasta, realizzeremo pasta con diversi tipi di farina, all'acqua, all'uovo, pasta colorata, pasta ripiena. Impareremo a preparare le principali salse italiane: ragù con la ricetta della nonna Maria, pesto alla siciliana, salsa semplice al pomodoro coi profumi di Sicilia, salsa semplice alla Trapanese, salsa per la pasta con le sarde. Realizzeremo anche la parmigiana di melanzane, la caponatina, i cannoli siciliani ripieni di ricotta fresca e tante altre ricette in base alla tipologia ed alla curiosità del gruppo.

Matlaging

Matlaging

på Airbnb-opplevelser
  • Lidenskapelige kokker

    Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unike steder, fra private gårder til hemmelige takterasser.

  • Godkjent av Airbnb

    Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Verten din

Finn ut mer om Peppe

Peppe

Il mio B&B è bellissimo, offre una vista unica sulla Riviera dei Ciclopi. Si trova quasi in città ma offre la sensazione di stare in piena campagna. Facile da raggiungere si trova in una posizione strategica per arrivare a Taormina e sull'Etna. Aria buona di campagna col profumo di mare! Che vuoi di più? Mi occupo di cucina a livello amatoriale: faccio parte di un gruppo di cuochi che offrono anche servizio di catering. Voglio offrire ai miei ospiti la sensazione di essere nella casa di un amico. Organizzo corsi di cucina privata anche in inglese e anche lezioni di varie tecniche di artigianato e arte.

Dette er inkludert

Utstyr
Grembiule, attestato di partecipazione, 500 gr di pasta fresca realizzata durante il corso.

Her skal du være

I corsi si svolgeranno nella sala da pranzo del mio Bed&Breakfast ad Aci Castello "Pupi Catania Etna" a 5 km in periferia della città di Catania, immersi nel verde in riva al mare.

Tilgjengelighet

Ting å huske på

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 8 gjester på 12 år eller eldre kan delta. Det er opp til hver gjest å sette seg inn i hvilke ingredienser som brukes og å informere verten om eventuelle allergier eller diettrestriksjoner. Gjester bør også være klar over at inntak av rått eller…

Dette tar du med deg

Curiosità e voglia di divertirsi.

Flere tips

Il corso si svolge, di norma, ogni mercoledì pomeriggio e si protrae fino a tarda serata in base al gruppo. Più siamo, più ci divertiremo!
Peppe
Corso di Cucina con le mamme siciliane
Ny opplevelse
Fra $73/person
Ny opplevelse
Fra $73/person