Hopp til innhold
gårdsbesøk

Slow Food – Castagneto Didattico

gårdsbesøk

Slow Food – Castagneto Didattico

Satt på pause til og med 14. juni. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir Airbnb-opplevelser i mange regioner satt på pause på grunn av COVID-19. Gå til hjelpesenteret for å se de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Inkluderer
Mat
Språk
Engelsk, Italiensk
gårdsbesøk

Slow Food – Castagneto Didattico

gårdsbesøk

Slow Food – Castagneto Didattico

Satt på pause til og med 14. juni. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir Airbnb-opplevelser i mange regioner satt på pause på grunn av COVID-19. Gå til hjelpesenteret for å se de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Inkluderer
Mat
Språk
Engelsk, Italiensk

Dette kommer dere til å gjøre

Attraverso una piacevole passeggiata nel castagneto di 1 ora e mezza, avrai la possibilità di immergerti in un vero e proprio percorso didattico dedicato alla scoperta del mondo della Castagna Garessina. La visita tratta aspetti ludici (interazione con gli animali del bosco e l’albero secolare parlante), culturali (patrimonio di tradizioni e conoscenze correlate alla cultura della castagna) e colturali (le operazioni di innesto del castagno dalla teoria alla pratica). La visita termina nello Scau (essiccatoio), una costruzione dell‘800 in pietra e legno completamente ristrutturata nel 2018, dove viene illustrato il processo di essicazione delle castagne nel rispetto dell’antica tradizione che, ancora oggi, avviene nell’essiccatoio originale. Al termine della visita verrà offerta una merenda sinoira/degustazione dei prodotti dell’azienda.

Verten din

Finn ut mer om Marco

Marco

Sono un contadino/custode dei castagneti secolari della Alpi Liguri. Negli ultimi anni mio padre Ettore ed io abbiamo deciso di rivolgere una particolare attenzione al ruolo turistico ed educativo che può esercitare il castagneto da frutto predisponendo un castagneto didattico in cui è possibile immergersi nella secolare cultura castanicola nel fiabesco paesaggio di Viola Castello, il Borgo delle Castagne. La nostra realtà fa parte della Comunità Custodi dei Castagneti delle Alpi Liguri SLOW FOOD.

I samarbeid med Slow Food

Denne opplevelsen er utformet i samsvar med Slow Food-prinsippene som sørger for smakfull, samfunnsansvarlig og økologisk bærekraftig mat.

Slow Food er en global grasrotorganisasjon, grunnlagt i 1989, som jobber for å hindre at lokale matkulturer og tradisjoner forsvinner og motvirke fremveksten av fastfood-kulturen. Siden den gang har organisasjonen vokst til å bli en global bevegelse som jobber for å sikre at alle har tilgang til god, ren og rettferdig mat. I tillegg til å støtte verten hjelper bidraget ditt Slow Food med å gjennomføre prosjekter over hele verden for å styrke lokalsamfunn, fremme håndverkere og produsenter og støtte skolehager og utdanningsprosjekter.

Dette er en ideell opplevelse der 100 % av det du betaler for denne opplevelsen går til Slow Food.

Dette er inkludert

Mat
Merenda sinoira con degustazione dei prodotti dell’Azienda Agricola: - Crostino di pane di castagne con lardo, miele di…

Her skal du være

Il Castagneto Didattico è collocato al centro di un anfiteatro naturale circondato da montagne che hanno protetto la valle dall’urbanizzazione. Durante il percorso incontreremo alberi antichi (tra cui un Castagno Monumentale di 500 anni) e giovani che impareremo ad innestare assieme. Ci accompagneranno nella visita sculture di animali che vivono nel bosco e l'albero secolare parlante.

Tilgjengelighet

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 10 gjester på 18 år eller eldre kan delta.

Dette tar du med deg

Scarpe da trekking

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

  • Lokale eksperter

    Ledet av lokale som elsker det de gjør og stedet de kommer fra.

  • Små grupper

    Med små grupper forsvinner du aldri i mengden.

  • Høye standarder

    Alle opplevelser er vurdert med tanke på eksklusiv tilgang.

Marco
Slow Food – Castagneto Didattico
Ny opplevelse
Fra $14/person
Ny opplevelse
Fra $14/person