Hopp til innhold
matlagingskurs

African Culinary Experience with Chef

matlagingskurs

African Culinary Experience with Chef

Satt på pause til og med 14. juni. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir Airbnb-opplevelser i mange regioner satt på pause på grunn av COVID-19. Gå til hjelpesenteret for å se de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Inkluderer
Mat, Drinker
Språk
Engelsk
matlagingskurs

African Culinary Experience with Chef

matlagingskurs

African Culinary Experience with Chef

Satt på pause til og med 14. juni. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir Airbnb-opplevelser i mange regioner satt på pause på grunn av COVID-19. Gå til hjelpesenteret for å se de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Inkluderer
Mat, Drinker
Språk
Engelsk

Dette kommer dere til å gjøre

To begin, you will be welcomed into my home in Plumstead, an urban oasis with a lush garden. You'll enjoy a traditional South African breakfast of Umphokoqo and Amasi along with coconut dusted Koeksisters. I'll share my travel stories through out different countries in Africa, that inspired my recipes and restaurant. Next, we'll get into the kitchen where I'll teach you to make some of my favourite dishes that I serve in The Africa Cafe. Plus, we'll cook together a recipe my family loves to eat at home. The menu includes: Nigerian Suya - Thin-cut beef laced on a kebab stick, dusted in dry spices and grilled over an open flame. Roast butternut and leek bake - Caramelized leeks and onions layered with butternut and topped with a crunchy sunflower seed crust. Fresh Broccoli Salad - Raw broccoli, cranberries and red onion in a cashew nut mayonnaise Sides: Jungle avocado dressing; basmati rice or cous cous Cocktail: Pineapple and passionfruit Mala Mala Finally, we'll sit down to enjoy the fruits of our labour for lunch, with a local Constantia wine.

Verten din

Finn ut mer om Portia

Portia

I started The Africa Cafe, the first African restaurant in Cape Town in 1992. I am passionate about African food culture and have travelled around the continent for over 20 years, sharing ideas and flavours with locals. My daughter is a food stylist and photographer. We connect through food and love to share how traditional and contemporary eating meet in Africa.

Dette er inkludert

Mat
Drinker
Homemade Moroccan Mint Tea South African Rooibos Tea

Her skal du være

My home is in Plumstead, a 15 min drive from Cape Town. It has a large garden that includes frog ponds, a vegetable garden and a rooftop herb garden. The house is 200 years old with architecture by Sir Herbert Baker. We'll be cooking in my open-plan home kitchen and dining in my sunroom.

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 10 gjester på 18 år eller eldre kan delta.

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Dette er slik at Airbnb kan bekrefte hvem som faktisk går på Opplevelsen. Du må bare gjøre dette en gang.

Flere tips

Come hungry! It'll be best to use uber or rent a car for transport.

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

  • Lokale eksperter

    Ledet av lokale som elsker det de gjør og stedet de kommer fra.

  • Små grupper

    Med små grupper forsvinner du aldri i mengden.

  • Høye standarder

    Alle opplevelser er vurdert med tanke på eksklusiv tilgang.

Portia
African Culinary Experience with Chef
Ny opplevelse
$54 per person
Ny opplevelse
$54 per person