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matlagingskurs

Pasta fresca con Chef e con vista

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Pasta fresca con Chef e con vista

Satt på pause til og med 30. april. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir alle Airbnb-opplevelser midlertidig satt på pause på grunn av koronaviruset (COVID-19). Gå til hjelpesenteret for å finne de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
3 timer
Gruppestørrelse
Opptil 6 personer
Inkluderer
Mat, Utstyr
Språk
Italiensk
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Pasta fresca con Chef e con vista

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Pasta fresca con Chef e con vista

Satt på pause til og med 30. april. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir alle Airbnb-opplevelser midlertidig satt på pause på grunn av koronaviruset (COVID-19). Gå til hjelpesenteret for å finne de siste oppdateringene før du bestiller.
Varighet
3 timer
Gruppestørrelse
Opptil 6 personer
Inkluderer
Mat, Utstyr
Språk
Italiensk

Dette kommer dere til å gjøre

Questo laboratorio vi insegnerà a preparare gli strangozzi tirati a mano, il piatto più tipico della cucina spoletina, in compagnia di uno chef locale che vi guiderà passo passo. Quindi anche se non siete abili ai fornelli, non vi preoccupate. [Chef Simone Celesti: Docente di Cucina e Pasticceria, collabora con diversi ristoranti di Spoleto]. L'appuntamento è presso uno splendido agriturismo immerso nel verde vicino ai Spoleto (10 minuti in auto, facilmente raggiungibile e con parcheggio), in un piccoli borgo privato abitato solo dai proprietari della struttura. Dopo esserci accomodati nell'ampia cucina, ognuno occupa una postazione davanti a una spianatoia, dove sono stati preparati gli ingredienti e gli attrezzi che ci serviranno per ottenere lo strangozzo perfetto. Durante il workshop, scoprirete anche perché si chiamano così e altri simpatici aneddoti sulla cucina umbra... Si parte dalla farina, si impasta, si mette a riposare la sfoglia, si taglia, si cuoce e si condisce. E alla fine , ci si rifocilla naturalmente: termineremo con un pranzo che oltre a includere gli strangozzi da voi preparati (conditi alla spoletina! Ok veggie), vi darà possibilità di provare anche altri prodotti del territorio, come pane sciapo, salumi e formaggi locali. L'intenzione è quella di farvi sentire per qualche ora parte del territorio e delle sue tradizioni più ghiotte.

Verten din

Finn ut mer om Stefania

Stefania

Ho vissuto in diversi luoghi nella mia vita e ogni volta ho cercato di conoscere i posti attraverso l'autenticità, in primis a tavola. Come copywriter appassionata di cucina ho avuto l' opportunità di collaborare con alcuni dei colossi dell'enogastronomia italiana, come Barilla o vini Santa Margherita, e di organizzare eventi gourmet, come è stato per Eataly, o settimane enogastronomiche nell'isola di Formentera. Ho ideato e realizzato Spoleat.it (sito e guida ai sapori tipici di Spoleto e dintorni) dedicato alla valorizzazione del patrimonio enogastronomici del territorio, in quanto sono convinta che quando mangiamo qualcosa ci nutriamo anche della sua storia. Per questo è importante conoscerla Credo che imparare a preparare il piatto più tipico di Spoleto sia un buon punto di partenza per esplorare la città da una nuova prospettiva.

Dette er inkludert

Mat
Oltre a fornire tutta l'attrezzatura e gli ingredienti per la preparazione degli strangozzi, è previsto un piccolo pranzo con…
Utstyr
Mattarelli, spianatoie e coltelli per la preparazione di uno strangozzo perfetto!

Her skal du være

Siamo nel cuore verde d'Italia, a 15 km da Spoleto, in direzione Struttura. Qui si trova un minuscolo borgo privato dove è situato l'agriturismo. Il laboratorio si svolge nella cucina professionale del ristorante, in un ambiente rustico e accogliente, ma allo stesso tempo impeccabile. La strada per raggiungere la struttura è asfaltata e comoda.

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 6 gjester på 18 år eller eldre kan delta. Il risultato sarà proporzionale all'esperienza di ciascun partecipante in cucina

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Dette er slik at Airbnb kan bekrefte hvem som faktisk går på Opplevelsen. Du må bare gjøre dette en gang.

Flere tips

Raggiungeremo insieme in 10 minuti di auto l'agriturismo. Lì lasciamo le auto nel parcheggio gratuito e accediamo alle cucina, dove incontreremo lo chef e indosseremo il grembiule per iniziare la lezione su come preparare lo Strangozzo perfetto.

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

  • Lokale eksperter

    Ledet av lokale som elsker det de gjør og stedet de kommer fra.

  • Små grupper

    Med små grupper forsvinner du aldri i mengden.

  • Høye standarder

    Alle opplevelser er vurdert med tanke på eksklusiv tilgang.

Stefania
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Ny opplevelse
Fra $92/person
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