Je suis le fondateur de l'entreprise l'Or des Valois. Depuis 2003, je suis à l'origine de la création d'une véritable filière autour de la Truffe de Bourgogne. Je travaille aujourd'hui avec mon épouse et mes deux fils, et nous souhaitons partager avec vous notre passion pour la truffe ! Nous avons pour cela mis au point des recettes simples qui raviront vos papilles.

Dès votre arrivée à 11H, nous vous présenterons l'histoire de notre entreprise familiale, n'hésitez pas à nous poser des questions, nous adorons partager notre passion. Vous serez ensuite plongés dans l'univers de la truffe, avec des explications sur les différentes variétés, les conditions de culture, de récolte... Vous passerez ensuite à l'action en suivant Julio, notre chien spécialiste de la…+ More

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Une partie de l'activité se déroule dans une zone boisée, adaptez vos chaussures :)