Hopp til innhold
Matlaging

Fermented food tasting & market tour

Fermented food tasting & market tour

Duration:3 timer totalt
Includes:Mat og drikke
Languages:Tilbys på Engelsk
Satt på pause til og med 30. april. For å beskytte helsen i fellesskapet vårt blir alle Airbnb-opplevelser midlertidig satt på pause på grunn av koronaviruset (COVID-19). Gå til hjelpesenteret for å finne de siste oppdateringene før du bestiller.

Om verten din

Hi. I’m Tomomi. I’m a homemaker living in Kobe. Cooking has been my passion since 2005 when I started living by myself in Vancouver, Canada. After traveling abroad on business and for pleasure, I rediscovered the diversity of our own food culture. Join me to try a simple & nutritious home-made meal.
Tomomi
Tomomi
Tomomi
Tomomi

Dette skal vi gjøre

You’ll learn about some of the basic Japanese fermented food/seasonings; soy sauce, miso, natto, pickles etc. by trying a tasting dish prepared. You’ll also learn to make “tsukemono”, Japanese pickles, which is simple and easy to make but add extra nutrition to your daily dish back home! Enjoy some regional variations and seasonal ingredients served. After learning the basics, let’s explore…

Annet du bør vite

If you have any food allergies, please let me know in advance so that I can arrange an alternative meal. Please wear comfortable shoes as we are walking to the market.

Dette tilbyr jeg

Smaksmeny
1.Miso soup of your favorite kind 2.Steamed rice 3.Natto (fermented soy beans) 4.Umeboshi (pickled plum) 5.Assorted pickles (2 kinds)
Te
Green tea (hot) or barley tea (cold)

Her skal du være

We’ll first invite you over to our place and garden terrace for tasting and cooking. We’ll then walk about 15 min. to our local market, where you can meet producers of tofu, miso, pickles, etc. Time permitting, we can visit a shrine on the way to the nearest station.

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 4 gjester på 20 år eller eldre kan delta.

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Dette er slik at Airbnb kan bekrefte hvem som faktisk går på Opplevelsen. Du må bare gjøre dette en gang.

Flere tips

If you have any food allergies, please let me know in advance so that I can arrange an alternative meal. Please wear comfortable shoes as we are walking to the market.

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

Airbnb-opplevelser er kvalitetskontrollerte

  • Lokale eksperter

    Ledet av lokale som elsker det de gjør og stedet de kommer fra.

  • Små grupper

    Med små grupper forsvinner du aldri i mengden.

  • Høye standarder

    Alle opplevelser er vurdert med tanke på eksklusiv tilgang.

Tomomi
Fermented food tasting & market tour
Ny opplevelse
$24 per person
Ny opplevelse
$24 per person