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matlagingskurs

Forno a legna e sapori della tradizione

matlagingskurs

Forno a legna e sapori della tradizione

4 anmeldelser
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
Inkluderer
Food
Språk
Engelsk, Italiensk
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Forno a legna e sapori della tradizione

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Forno a legna e sapori della tradizione

4 anmeldelser
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 8 personer
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Engelsk, Italiensk

Dette kommer dere til å gjøre

Non appena arrivati fornirò agli ospiti il menù della serata che varierà in base alle stagioni, inizieremo a scaldare il forno a legna e a cucinare le nostre pietanze, racconterò loro la storia dei piatti che mangeremo e non appena pronto sforneremo la nostra cena che consumeremo tutti insieme immersi nel verde della campagna umbra. Trascorreremo la serata all'insegna del cibo vero a km0, cibo che potremmo raccogliere insieme direttamente dal nostro orto e impastando la pasta proprio come si faceva un tempo im campagna.

Verten din

Concetta

Concetta

Sono esperta nella panificazione e nella cottura in forno a legna, tanto che con mio marito ne abbiamo costruito uno in mezzo al bosco nella nostra casa di campagna. Cresciuta nel ristorante di famiglia, uno dei più antichi e noti in Assisi, ho lasciato il mondo della ristorazione per dedicarmi alla campagna e alle sue meravigliose materie prime, cucino privatamente, per pochi, con tanto amore e a km0, il vero lusso è per me scoprire il profumo dei pomodori antichi o poter sentire lo sfrigolio dell'arrosto appena infornato.

Dette er inkludert

Food
Tutte le pietanze che degusteremo.

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

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Her skal du være

Vi verremo a prendere e vi spalancheremo le porte della nostra casa di campagna, un luogo magico e raro. Passeremo la serata all'aperto cucinando sotto le stelle nel nostro forno a legna e mangiando sul nostro grande tavolo di acero. Vi sveleremo i segreti della campagna fra un boccone e l'altro.

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 8 gjester i alderen 18 og over kan delta.

Flere tips

Tutta la serata si svolgerà in aperta campagna, sconsigliato a chi ha problemi con la natura o non ama stare all'aria aperta.
Concetta
Forno a legna e sapori della tradizione
4 anmeldelser
$74 per person
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