Hopp til innhold
Matlaging

Korean Kim chi, the fermented vegetable

Matlaging

Korean Kim chi, the fermented vegetable

12 anmeldelser
Oppdatering om COVID-19. Besøk hjelpesenteret for å lese retningslinjene våre om helse og sikkerhet for verter og gjester på Airbnb-opplevelser.
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 4 personer
Kokekunst
Australsk
Språk
Engelsk, Koreansk
Matlaging

Korean Kim chi, the fermented vegetable

Matlaging

Korean Kim chi, the fermented vegetable

12 anmeldelser
Oppdatering om COVID-19. Besøk hjelpesenteret for å lese retningslinjene våre om helse og sikkerhet for verter og gjester på Airbnb-opplevelser.
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 4 personer
Kokekunst
Australsk
Språk
Engelsk, Koreansk

Dette kommer dere til å gjøre

***PLEASE MESSAGE ME IF YOU WISH TO HAVE THE CLASS IN SPECIFIC TIME AND DATE. I CAN CATER FOR YOU.*** class can be done with completely vegan friendly. You will experience making 2 different types of kimchi. traditional style and one extra for seasonal friendly style of kimchi. 1. Summer time, i tend to use water kimchi that i can use the broth to make a simple noodle dish. yummy. Summer time, i often make them with either cucumber, chive, White radish, and water-kimchi. kimchi can be spicy for some and it can be catered to your taste. 2. Winter time, i tend to use lots of fermented prawn or seafood sauce to make it longer to keep the veggies to keep fresh in fridge. kimchi is fermented vegetable that is signature dish in korea. what you are going to experience is to make a traditional style of kimchi that you can easily find at supermarket on fermented foods section. For Vegetarian or Vegan, i will show you how the Buddhist monk at Temple in Korea, make their kimchi , *****without adding seafood sauce or fermented prawn.*****

Matlaging

Matlaging

på Airbnb-opplevelser
  • Lidenskapelige kokker

    Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unike steder, fra private gårder til hemmelige takterasser.

  • Godkjent av Airbnb

    Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Verten din

Finn ut mer om Suckhee Chrisitine

Suckhee Chrisitine

I have been a chef for nearly 20 years as a professional area since i moved here to Brisbane , Australia 2000. I used to live in European countries for 4 years as a cook and got a unique experiences and perspective on fine dining and every eatery . My family in Korea has a big responsibility for preparing a traditional family feasts for ancestor monthly. kimchi making is a huge part of me as i was a kid,watching my mom prepared making them tons of them. I hated them as a kid but loved at the same time and now i am able to produce more than 10 different kimchi that will give a unique experience. I will show you seasonal different menu depends on what is available in season. Summer time, i will show you how to make a MUl-kimchi and Baek-kimchi that is very watery and plain kimchi that goes very well with Roast meat, with fresh veggies.

Dette er inkludert

Mat
When you arrive here, welcome drinks that is made with my water kefir will be offered. After the class is all done , guests…

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Her skal du være

Let me introduce my lovely and spacious @@ Mcwhiters apartment @@ in fortitude valley. my apartment is a heritage building and it is a first myer department store in Queensland. it has been nicely renovated as a residential building. you will be in a historical building and it is a huge loft style apartment that has a enough space for all guests.

Ting å huske på

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.
Fiskeallergi
Fiskeallergi
Uten soya
Uten soya
Melkefri
Melkefri
Uten egg
Uten egg
Glutenfri
Glutenfri
Skalldyrallergi
Skalldyrallergi
Pescetariansk
Pescetariansk
Vegetarisk
Vegetarisk
Vegan
Vegan

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 4 gjester på 18 år eller eldre kan delta. Det er opp til hver gjest å sette seg inn i hvilke ingredienser som brukes og å informere verten om eventuelle allergier eller diettrestriksjoner. Gjester bør også være klar over at inntak av rått eller…

Dette tar du med deg

your own container for food simply only if you prefer otherwise it will be offered.

Flere tips

if you are allergic to any food product, please let me know so hat i can personally cater to you.
Suckhee Chrisitine
Korean Kim chi, the fermented vegetable
12 anmeldelser
$43 per person
12 anmeldelser
$43 per person