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matlagingskurs

Cucinare in barca tra i canali

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Cucinare in barca tra i canali

46 anmeldelser
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 4 personer
Inkluderer
Food
Språk
Engelsk, Spansk, Italiensk
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Cucinare in barca tra i canali

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Cucinare in barca tra i canali

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2 timer
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Opptil 4 personer
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Engelsk, Spansk, Italiensk

Dette kommer dere til å gjøre

Vi porterò tra i canali di Venezia, offrendovi una cena (o pranzo) a base di pesce locale di stagione, pescato in maniera tradizionale e non invasiva da piccoli pescatori locali, rispettando l'ambiente, il mare ed i suoi preziosi frutti. I piatti, caldi ed espressi, saranno accompagnati da dell'ottimo prosecco e vino bianco dell'isola di S.Erasmo, isola usata fin dalla nascita della Repubblica Serenissima per la produzione di vini unici grazie alla particolare salinità del terreno. Condivideremo tutte le mie conoscenze sull'origine dei patti tipici veneziani, vedremo come prepararli e cucineremo insieme, il tutto a bordo di una Sampierota: una barca tradizionale tipica della laguna completamente in legno, usata nel passato per la pesca data la sua grande capienza interna. Perfetta per una coppia o un piccolo gruppo di amici, questa esclusiva esperienza è offerta a pochi privilegiati per potervi dare tutte le attenzioni necessarie e farvi vivere questo momento come quello che ricorderete uno dei migliori della vostra vita! E' un'esperienza unica che vi farà amare e rispettare ancora di più questa città e il suo unico stile di vita. Non esitaste a contattarmi per avere maggiori informazioni!

Verten din

Giovanni
2014
Ble med på Airbnb
174
Antall gjester som vert

Giovanni

Giovanni, veneziano DOC cresciuto tra i canali con la passione per la cucina tradizionale italiana. Dopo 15 anni passati a lavorare nella ristorazione, come cameriere prima e come chef dopo, durante uno dei miei viaggi in barca a vela in Birmania sono rimasto affascinato dalla praticità dei pescatori locali di cucinare in barca. Vederli destreggiarsi tra onde e padelle mi ha fatto ricordare vecchie foto di Venezia, quando era all'ordine del giorno preparare il pasto a bordo con originali cucine a carbone, molto più affascinanti di quelle a gas di cui sono attrezzate le barche moderne. Ho voluto quindi organizzarmi per portare in Italia questo sistema di cottura e poter far rinascere una delle esperienze più belle della mia città. Poter mangiare pesce fresco locale, direttamente dalla laguna al piatto senza mai farlo scendere dalla barca.

Dette er inkludert

Food
Pranzo o cena a base di piatti locali come baccalà mantecato, sarde in saor, pepata di cozze, moeche fritte, spaghetti con…

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

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Her skal du være

L'esperienza si svolgerà tra i più suggestivi canali di Venezia, dove sara possibile apprezzare tutte le sue meraviglie nascoste.

Tilgjengelighet

Hvis du ikke ser noe ledig for det tidspunktet du leter etter, kan du .
ma., 21., okt.    Fra 11:30 til 13:30.
$80 per person
4 av 4 plasser igjen

Husk dette

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 4 gjester i alderen 18 og over kan delta.

Flere tips

Contattatemi prima di prenotare per avvisarmi in caso di allergie o richieste particolari di piatti e o vino.
Giovanni
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46 anmeldelser
Fra $80/person
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